自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...
雪峰儿
炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。
gaopingzhao
馄饨是江南小吃,一般都是以薄皮少肉居多,但福建的千里香馄饨却是大个的,皮和馅都和饺子差不多。馅多汤鲜的大馄饨吃起来又是另一番味道,这便是偶自己版的千里香大馄饨。
zs悠悠
这是广东的一道很经典的营养汤水,这些食材简单,又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我,这女儿还真好养,喝水长大的。只要有汤,就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说,没汤就吃不下饭,看得老妈直担心。。。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝,就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀
原谷小厨
汤在民间是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。 在湖北,武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客,无论是在家里或酒店,无汤不待客,无汤不成席已成为民间习俗。人们常以到某人家作客是否喝了汤作为一个重要标志。湖北煨汤不同于一般菜肴制作,它不仅需要精选汤料,更需要足够煨炖的时间。 再者,煨汤讲究的是用心去做。首先用佐料爆炒汤料再入沙罐,一次性加足清水旺火断生,小火慢煨,其汤肉脱骨,肉汁、汤原汁混为一体,其味鲜美,喝后粘唇,不同于那种清汤寡水似的汤水。那天快到饭点,来了几位鸽友,
籣草児
魔芋大家都知道吧。这东西真是好东西,不信你看。魔芋中含水分,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,灰分,核黄素,钾,钠,钙,磷,镁,铁,锰,锌,铜,尼克酸等多种营养成分。而且卡路里几乎为0。是清肠减肥的好食品。正在减肥的MM不妨试试哦。魔芋食用犯法很多,可制成豆腐食用,还可制成魔芋蛋白肉、魔芋面包、魔芋馒头、魔芋罐头、魔芋果汁、魔芋果酱、魔芋果糖等。魔芋可用于烹调,如炒菜、炖肉、烹鱼、拌食,口味鲜美。一般的魔芋吃之前都需要经过加热处理,不然会有杂味。我这次做沙拉用的是能直接生吃的刺身用魔芋。直接能生吃的魔芋做工精细
冰凉小丸子
1制作材料。2黄瓜冼净切块。3鸡蛋打入碗中加少量盐调散。4锅烧热,加适量油,放入鸡蛋5将鸡蛋炒香。6加入适量水烧开,开后再煮几分钟7煮至汤变白,加入黄瓜稍煮,加盐鸡精。8装入汤盆中撒上葱花即可。
蓝月飘雪
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育,尤其是女孩子的发育,是青春期期一道非常健康的食谱。
小厨飘香
今天试着用新锅做的酱汁排骨,感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。
gaopingzhao
1所有材料洗干净。2全部切块。3牛肉直接入锅翻炒4加入生老抽,姜丝,八角翻炒变色。5肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。6等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。7所有材料全部炖熟之后放入盐调味。8最后放入蒜末,葱花,味精即可。
小乖宝宝