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秋葵不但有降血糖的功效，它的清香更让人觉得它与众不同。秋葵在吃之前可略焯水，去除涩味，再大火快炒可保持翠绿。
海蓝澜
美味的油焖大虾百吃不厌，今年买的是那种半熟的冻虾，个大味鲜，油焖后色泽枣红油亮，味道更鲜，口感细嫩，微甜，油润适口。
大海微澜
西餐讲究搭配，在家制作时，可以中菜西做，不再是随随便便炒一盘虾摆上桌，加上优雅的芦笋，透着市井的辣，从宴会到餐桌，统统秒杀。。
海蓝澜
如今懒人调料实在太多了，想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉，无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿，味道都与餐厅没差别，甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜，简单又迅速，十分受欢迎。
海蓝澜
1食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段2将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入焯好的花螺，加适量的料酒5翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀。9最后，搁入葱段，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
冬季是雾霾天气严重的时候，基本上天天雾里吧唧的，还会有呛人的味道，矮油我们的肺啊，快被雾霾给淹没了。动物的内脏按理说应该少吃或不吃，可民间有以形补形的说法，实在没辙，吃块猪肺补补肺。
悠哈厨房
鸡公乃小公鸡也，不知从何时开始，遍地都是鸡公菜馆，连超市都把小公鸡写作鸡公，一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。
悠哈厨房
小小创意，就能食欲大增。让孩子吃的营养又健康妈妈才高兴。
土豆丝卷饼
1食材：千张丝、白菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝，待用。3将千张丝下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。5随后，下入切好的白菜芯翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至白菜芯熟透。8然后，合入焯好的千张丝翻炒一下。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀。13出锅装盘。
花鱼儿
中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。冬季莲藕多用来与肉类同煮，与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效，用来应对北方冬季的干燥有一定的益处。
悠哈厨房
