1所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉2猪肉切块,切大点,我就切的太小了3锅里放水加花椒、料酒烧开,放入锗肉焯出血沫4把煮好的猪肉拿出来洗净,接着放入电压力锅里,加入姜蒜、葱段和盐、酱油压上20分钟5都好的肉块捞出,将肉掰成小块,再撕成细丝了(这个我坚持不,手很酸)6最好就是用叉子把它叉松,发现叉子挺好用,比用手撕强多了7锅里倒入适量的油,然后将肉均匀的辅在锅里,要是觉的味道不够理想,可以根据你自己的喜好加椒盐、孜然、咖喱之类的8开中小火不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉,差不多成金黄色就可以了小窍门肉最好不
灵草
一款健脾祛湿又开胃的广东老火汤。五指毛桃不是桃,它是桑科植物,生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。它不温不燥、性味平和、能补气健脾,并有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,益气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。同时,五指毛桃也是一食药同源的植物,在我们广东一年四季都会用它来煲汤。煲出来的汤不但营养丰富并会伴有淡淡的椰奶香味,还会具有一定的保健作用,特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
鱼尾巴
自打小时候起就偏爱吃猪肉脯,外面卖的都很贵,现在有了烤箱,其实最想做的就是这个猪肉脯了,妈妈说这么高难度的就别做了,做点简单的,哈哈,现在做起来也不难的啦!!!只要腌制得当,烤出来是不比外面卖的差的哦!而且干净卫生,真材实料!
烧焦的Apple
1西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟;2充分洗净后,沥干水分;3锅中坐水,加入1/2小勺盐和少许食用油,大火烧开;4下入西蓝花,待水再次沸腾即可捞出;5充分过凉;6沥干水分备用;7蚝油中加入水淀粉,再加入1大勺清水或高汤、鸡汤;8搅拌均匀成蚝油芡汁备用;9起炒锅,热锅凉油爆香蒜末;10下西蓝花翻炒均匀;11下蚝油芡汁;12改中小火,翻炒至芡汁浓稠并均匀粘裹在西蓝花上即可。小窍门西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,应该将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有
芹意
1番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。2秤好面粉,红糖和玉米粒。3蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。4先加入面粉拌匀。5加入红糖也拌匀。6放入玉米粒揉匀。7搓成长条状,再切大小适中的挤子。8揉圆压扁待用。9不粘锅抹上一层油,烧热,小火煎至2面微焦即可。10甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】
亚希珍祥
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;有:“婴儿食之不老,老人食之延年”之说,被视为延年益寿的上品,是秋季进补的首选。具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。益肾固精、健脾理胃是秋季养生调理润燥温补的良品。淮山补中益气,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。有健脾胃、补肺气、益肾精的功效。自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品。有很好的滋补作用,民间有云:“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子有益心固精
籣草児
去超市买菜,看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的,没看清招纸,就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪,从冰箱里取出打开盒子一看,里面的些鸡心,这咋办呢,这?这类冰冻的东西,处理不好会很骚的,于是就想到了我们喜欢的老干妈,这个陶阿姨,怎么就做出这么好的料来了呢?爱S她了。
rosejyy2000
进入天干气躁的秋季,多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。粥的种类太多了,米粥,菜粥,各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥,小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好,棒子面是每天的饮食主力:棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的是够够的,现在想起来都感觉嗓子里剌得慌。不喜欢喝白米粥,感觉喝这玩意像是和尚尼姑的饭食。用肉类,蔬菜来煮米粥应该是很美味的。其实自家里煮粥可用的食材很多,蔬菜、肉蛋都可以用来煮粥。随心所欲,美味无限!栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、
狼之舞
滑蛋虾仁是一道简单并且促进食欲的家常菜软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,非常美味虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统
放逐的青春
女人要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处,时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,女人常吃莲藕的好处,经常食用对改善女性气色大有裨益。
★水舞颜★