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最平凡最不起眼的饭菜，有时候你却惊觉那样的与众不同。西红柿鸡蛋汤是不起眼的家常菜，好友来吃饭时一口气连喝三碗，更叹，好喝！其实她只是喝到了不同于匆忙用水一煮的味道。改用了砂锅，和比平常多的时间来煮，为了一碗平平凡凡的西红柿鸡蛋汤那是值得的。
欧阳yy
这次的银耳雪梨汤加了肉厚的小红枣、甘甜的绿葡萄干和金黄色的干桂花，干桂花在梨汤的温润下渐渐湿润、绽放，香气氤氲，仿佛间身已在那柔美的江南，立于金桂飘香的桂花树下，香气满身……年夜饭的餐桌上，若有这样一道色泽亮丽清新、闻之熏人欲醉、饮之美不胜收的甜汤，那真真是极好的呀~~
尚食之文
蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮一道料理，当然发菜也少不了；过年就是拿个好意头这也是家里世世代代传下的习俗。原本今年在老家过年，老公一月底到大马来但是机票太贵了比起去年贵了一倍，所以我又迫不得已的在一月中旬要回上海过年。等到二月中旬的时候我再回老家，爸妈原本很开心的因为今年可以跟我们俩一起过年这样家里会很热闹；结果今年还是不
KL乐悠悠
1准备材料.2排骨放入冷水中到入一勺料酒.3用大火煮开，并去掉浮沫.4焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.5攥干水份备用.6热过入油,放入排骨.7到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.8大火烧开.9烧至排骨上色剩少许汤汁即可,
京京~
1乌鸡剁块处理好用开水洗一下；2备好其它材料；3所有材料一起入炖盅内，加满水；4上锅隔水炖2小时即可。
々苗∴
过节就要整点节日的气氛出来，这款 近年来很流行，做法简单，创意无限，可以带着孩子一起玩，原料很简单，但是成品效果却相当的不错哦。 真的是嗨翻小盆友们的不二法宝，屡试不爽吼吼吼
赤脚女爵
5分钟，炸得外脆内爽，炸得满屋的葱油香味，加上金玉满堂的造型，又是一个特别喜庆的风味小菜！
Emmmma
我用的是意大利通心粉/面，韧度大有嚼劲，适合拌和炒。我们常吃的意面一般是加番茄酱或者加白汁/鲜奶油的，而洋人吃得最多的是拌橄榄油，加橄榄和新鲜香料如罗勒叶，配简单熏烤过的肉丁（如三文鱼，培根）和蔬菜（如菠菜，蘑菇），最后撒芝士，做法特别简单。我今天做的这个就是仿效洋人的基础做法，用了中国元素—葱油代替橄榄油，发现没有奶油和番茄汁味道也很不错呢。
Emmmma
新春佳节大家在一起就是图了一个团圆乐呵，各路美食煎炒烹炸各显神通，年夜饭里明星菜当属这象征着团圆祥和的四喜丸子了！从妮妮那借用的配方，今天就照样子试做，免得过年的时候掉链子，实践证明味道很好，口感不紧不散，蒸了30分钟，没有多少汤汁，感觉最后的浇汁有点少了，再做的时候多添点水进去会好些。搅馅的时候先加的是全蛋 ，感觉加蛋清会更好，更紧实。这次炸的颜色有点偏重，怕定不了型炸的时间稍长了点，下次炸的轻点颜色会好看些，以上纯属本人观点哦！
东营小英子
春节马上就要临近了，在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们，2014年合家幸福安康，2014马上有钱花啊!春节单位搞福利，购置了些米面鱼虾副食品，其中还有一只活着的大公鸡！拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了，满手的鸡屎味。师父说是好鸡，真的笨鸡。
东营小英子
