1准备好原材料;2烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中;3将杏鲍菇里面的水分炸出;4 杏鲍菇微微发黄后捞出;5锅中留少许油,下入肉末翻炒;6肉末翻炒变色后下入葱姜末, 继续翻炒;7再下入刚才准备好的杏鲍菇;8翻炒几下后加入两大勺拌饭酱;9加入少量的水煮一分钟;10加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀;11盛入小煲中,表面上撒些小葱。小窍门1. 杏鲍菇切成块, 块不要太小, 用多点的油微微煎炸一下, 杏鲍菇体积会缩小, 且失去部分水分, 这更有利于吸收汤汁;2. 用少许油煸炒肉末, 加入葱姜末, 再放入拌饭酱
斯佳丽WH
海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。碘是人体必须的元素之一,故适量吃点海带对身体还是有益处的,但是也不要过量饮食哦~~~一般买回来的海带结都是和排骨什么一起炖汤喝,或者煮火锅也可。非常喜欢海带那种软绵的口感,如果是海带丝可以凉拌,爆炒等等,吃法也是多种多样。今天我用卤的方式,味道也是相当不错的~~~
小果_C
大杭他们学校的春游日期拖了又拖,因为之前一整个星期都是大雨,之前给做过春游的小零食,蝴蝶饼干酥,双色饼干圈什么的,因为延期,已经消灭掉了,哈哈。这次来点不一样的,淡淡苦味的抹茶,搭配酸甜可口的蔓越莓,再加上黄油的奶香酥松,绝对清新可口! 小阳说,妈妈,我也要跟哥哥去春游! 我说,好呀,等阳阳9月1日开始上了幼儿园,也会跟哥哥一样去春游,那时候,妈妈做好多好吃的给你带过去哈! 小阳眨巴眨巴眼睛,说“好好!”然后很开心的自己玩去了孩子就是容易满足啊! 其实这次的脆棒有点过于酥松了,吃起来是不错,倒是怕
碧潭悠荷
青蒜炒香干主要食材是青蒜和香干,而青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
小艾厨娘
1原料。2温水泡发干面筋。3西葫芦切块焯熟。4发好的面筋也煮一下。5煮好的面筋攥干水分,切块。6面筋和西葫芦放入盆中,放入盐,味精拌匀。7炒锅倒油放入几粒花椒炸香。8倒入拌好的菜中,搅拌均匀即可。9简单的小菜。
tgcyy
1材料:茄子、蒜头、郫县豆瓣酱2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上滚刀块,待用。4将蒜头放在案板上拍扁,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6接着,锅内留适量的底油,下入拍扁的蒜头炝锅。7然后,下入炸好的茄子,加适量的郫县豆瓣酱8加适量的清水。9翻炒一下。10最后,加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的白糖。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味炒匀,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
广东客家先人从中原南迁后,仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面,过年时吃不上饺子。后来,先人们想出一个办法,把做饺子的馅料填进豆腐块中,代替饺子,从中得到一点慰藉。这独特的风味,经历代流传,成为了广东客家菜的典型代表菜式。你穿梭在广东的各大饮食餐饮店,这样一道经典菜式,必定会为您推荐上桌。
小瑶的美食
1准备好肘子。2 肘子用清水泡至2小时以上。3 准备好辅料。4葱切段,姜切片。5 老汤提前从冰箱拿出解冻。6肘子洗净后焯水。7锅中注入少量的有爆香葱、姜、八角、桂皮、辣椒、香叶。8加入老抽、冰糖、老汤、料酒、盐和热水。9烧开后,将汤汁倒入高压锅中,下入焯水的肘子,盖好锅盖,压至 40分钟,关火后焖至4小时以上。10取出肘入蒸锅,放入较大的碗中。浇上汤汁蒸制 1小时。11将蒸好的肘子放入盘中。12另起锅,倒入蒸肘子的汤汁,13烧开后勾入薄芡。将汤汁浇在肘子上即可。子,放入较大的碗中。小窍门没有老汤可以用清水
西马栀子
海虹永远是我们海边小城一年四季里都可以吃到的小海鲜,春季里的海虹是最肥美、最廉价的时候,一块钱一斤,买上五块钱的回家一蒸,往餐桌上一端,立刻让你的餐桌高、大、上了哈……吃不完的海虹,可以将肉剥出来,顺便把蒸时锅底的白汤留着,下顿还可以做个汤或做面条,非常鲜美的(土豆海虹汤http://huajun005.blog.sohu.com/276363837.html)。我这次用海虹肉做一道小炒,做法是简单的不能再简单了,但是味道是相当鲜美的,而且还非常的小清新,红色的海虹肉、绿色的黄瓜再配上红色的辣椒,红、黄、
君梦深蓝
红红的剁椒,白白的豆腐,绿绿的香菜,无论是视觉还是味觉,都能在瞬间将你俘虏。春天了,多吃点素食吧,因为漂亮的裙子在招手哦!
追逐阳光