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想起来冰箱有一片大大片滴海鱼，应该是雪鱼，这种鱼只有中间有一条软骨，没有刺的，呵呵。下午就拿出来解冻了，鱼配豆腐很香，试试吧
说下雪美丽
1腊肠切簿片，蒜苔洗净切段，蒜切片2热锅，中小火就可以了，不用放油，直接放入腊肠炒透3把腊肠拨到一边，加少许油，放入蒜片爆香。4再加入蒜苔炒至八成熟。5再一起炒匀后，加适量盐，因为腊肠本来就有味道，要注意哦。6蒜苔好嫩，好香啊，腊肠的味道也很好。哈哈
说下雪美丽
1原料图。2西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。3蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。4锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。5放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。6临出锅放入鸡精少许即可。
老杨的厨房
一直都喜欢用糯米做的各种美食，年糕、驴打滚、糯米饭、烧卖、粽子等，只要与糯米沾边的美食，我都喜欢。 在超市看到卖糍粑的，我买了一斤回来，吃得回味无穷。自然这回味无穷只限于我，领导自然是不吃的。家里有糯米，就想着自己学着DIY一下吧。所以就有了这个油炸糍粑的诞生。 不足之处：1.或许是没放大米的缘故，虽然还有没碎的糯米，但是明显吃不出米粒的感觉来。 2.炸得有些过，所以炸好就吃觉得有点硬。不过洒上红糖放在锅里蒸一下，就又恢复的软糯的本相。
闲庭落
1买来的卤好的猪肝。2把猪肝切成片。3将酱油、香油、醋、盐放在一起调拌均匀。4然后撒些葱花和姜末，把调好的料汁浇到上面拌匀即可。小窍门调好后静置一会再吃，会比较入味。
七彩糖果
1荠菜清洗干净，在开水里烫一下，然后在凉水里冷却。捞出挤干水分。2在斩板上斩碎。3绞肉加盐和鸡精、葱姜及适量的水搅拌上劲，把斩好的荠菜拌入，拌成荠菜肉馅。4沙虾去头和外壳，把虾线抽出。5用荠菜肉馅裹住虾身。6放入淀粉中裹一层淀粉。7放入开水锅中汆熟。8捞出装盘，锅中加少量的水，调味加一点湿淀粉勾芡淋在荠菜虾球上。小窍门烫荠菜的时候，出锅要立刻放入冷水中过凉，这样会保持荠菜的翠绿。
海洋moon
1面粉加入鸡蛋、黄油、水，和成水油面团。2面团揉光，静置1小时让其释放筋力。3水油面团擀开，酥皮油也敲打至面片的一半大小，放在上面。4水油面把酥皮油包裹起来。5擀开，两边对折。6对折后再次擀开对折，然后静置一会，释放一下筋力，再次擀开对折，一共做三次对折，擀成大片，这样酥层就擀好了。7切开面片，从横切面可以看到清晰的层次。8绞肉加洋葱末和咖喱粉加盐调好口味。9用圆形模具压出圆形酥皮。10放入馅心。11两边合起就可以了。12放入烤盘，刷上蛋液。13入烤箱200°C烤20分钟左右。小窍门水油面团的软硬要和酥皮
海洋moon
这是一款一款无油的火锅锅底，不但没油，而且非常有营养，非常适合女士们食用----火锅底料用大骨汤加泰国香米精心熬制，吃到嘴里会有种淡淡的米香味。
爱吃de胖子
1将糖放入米粉中搅拌均匀，大米粉和糯米粉的比例是2.5：12蜜饯干果切碎3紫薯去皮蒸熟制成泥4将薯泥加入米粉中搓匀5这时一点点往里加水6一边加水一边用手搓，直至将米粉抓起捏紧不松散就可以了7接下来可以动手将米粉搓散也可以借助料理机的研磨功能将米粉打散8过筛，用细目筛子将米粉过两遍筛9取一模具，抹上油，往里面装一半米粉，放上干果蜜饯碎丁10将另一半也填满米粉，用刀或者刮板抹平，无需按压，轻轻抹平就可以11上笼蒸，水开后再蒸半小时12取出稍凉就可以吃了
安然ar
1将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干，接着放料酒将鸡腌一下，去除鸡的腥味2取一干净锅，将盐和花椒倒入锅中，小火煸炒，至锅中的盐变成微黄，花椒散发出香味，关火3等花椒盐稍凉后将它装入保鲜袋中，用擀面杖碾成碎末4取出捣蒜器，往里放姜末、葱花、色拉油、香油、沙姜粉、熟椒盐、生抽，将所有调味料用捣蒜器捣成糊糊，这时，你就已经可以闻到非常香的味道5大约5分钟，所有的调料都充分融合在一起，就可以将调味汁倒出备用6将调味汁倒入放鸡的盆中7用手均匀的涂抹在鸡身上，内外都要涂到，并用手将按摩几分钟，使其更加入味，将腌好的鸡放一边
安然ar
