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这款蛋黄鸡肉卷，作为宴客菜很不错，卖相好，做法简单。味道也很好。
老杨的厨房
凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了，不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来，就总会给我们一缕惬意的清爽。最近喜欢上了凉拌菜，以至于没有凉拌菜在饭桌上摆着就会感到少了一点啥。真的是喜欢凉拌菜，1、快捷省事，清爽的凉菜还讨喜；2、因为油腻少，也省去了洗刷的烦恼。最主要的是有了凉拌菜喝起啤酒来，也就有了感觉。这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用料汁简单调制一下，嚼起来爽脆，香辣。面对这盘菜，不来杯酒是说不过去的。
狼之舞
很多年，麻团，依然还在儿时的记忆中。喜爱吃甜食的我，小时候经常会买两个麻团，安静细品它的甜香软糯，那甜美滋味久留心底。长大了无论走到哪里，只要看到这圆圆的沾满了脆香芝麻的麻团，一种亲切感便油然而升，勾起我许多的美好回忆......
满满爱的厨房
有一种爱情叫做至死不渝，有一种守侯叫做不离不弃，有一种幸福叫做天伦之乐。身边有位朋友的婚姻发生了变故，当我得知时，心里很难过，感觉特别的惋惜。多么希望每一份爱情都能甜甜蜜蜜，不离不弃，共享天伦。这次姐妹们相聚，玩得特别开心。我们聊得最多的是孩子，为了能给他们做出更多的美味，一日三餐彼此学习着对方的拿手菜，当聊起水蒸蛋的时候，我们每个人的做法都不一样，成菜的口感与味道也是各有千秋。水蒸蛋是个很容易却很受孩子欢迎的菜，无论甜咸都很好吃。一碗好的水蒸蛋，一定要像豆花一样，足够嫩滑，没有蜂窝。另外还可以搭配上肉末
诗心
上次做了糯米团子，感觉不过瘾，今天又买了材料，想做那粉嫩可爱的猪猪，又随便做了小熊什么的，呵呵，真的很好玩，馅料前几天炒的红豆沙，可以参照前面的酥皮月饼里面的白豆沙做法
荧姳
很久之前在日志里发了这道菜，一直忘了发菜谱。清蒸狮子头清淡却鲜美，是道老少皆宜的菜肴，口感滑嫩鲜香，尤其适合不太爱吃肉的孩子们。
燕子厨坊
冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜用来做菜方法很多，我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几粒八角或一小撮虾皮或者是几粒海米，这样做出的菜味道鲜香。而且冬瓜也喜欢和肉类搭配，特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉，炖出的汤汤汁香味浓郁特别鲜美。既然是夏季用冬瓜来拌个凉菜吃，既简单还清爽。
狼之舞
最近《舌尖上的中国》火得很呐，咱也来Fashion一把，跟跟潮流，借一下“舌尖”的美名，把这道麻辣鲜香的川式土豆红烧肉介绍给大家。配料和做法是根据我自己的经验调整而来的，使用了自制豆瓣和大量青花椒，调料入锅的时间和常规川菜红烧稍微有点不同。这道菜颜色红亮，香气扑鼻，入口很刺激舌尖，咀嚼后唇齿留香、回味无穷，让人不忍罢箸。女儿非常喜欢这道菜，经常点名要吃它。如果你很喜欢川菜，恰好也喜欢土豆的话，这道菜值得你品尝。 顺便说一句，我这个菜有点辣，因为使用的是自制的豆瓣，比郫县豆瓣的辣味更足。
春天DIY美食
自从老爸基地开辟地“玩”起种菜，家里时不时会很有口福，吃上鲜嫩的瓜果蔬菜，这不，前几天又搬回好几个大南瓜～ ：）恰好家里有新鲜的紫薯，自家灌的广式香肠，于是就想出了这么一道菜——｛三咕噜｝用的佐料极尽简单，烧出清透的料汁，加上用高汤焖煮，食材软糯鲜香，很适合老人小孩哈！ 如果做给更小的宝宝，食材改刀可以小些，然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可（食材不会说谎，味觉不会背叛）
lizkitchenlife
这次的做法灵感来源于糖炒栗子、叫花鸡，还让我小时候姥姥家的冬天烤火总会搬出来的碳烤盆，我和两个哥哥常常会将土豆红薯花生等细细埋进炭灰里等着慢慢被烤熟，然后用火钳子将之前埋下的“宝贝们”划拨出来，虽然吃的手和鼻子都是黑黑，但甭提多好吃了！暖和和的，香喷喷的，一直到现在都记得……这次用盐代替烤箱了，就好像滚石菜式一样，靠烫盐来均匀加温烤制，我做的是蒜香，其实还可以做叉烧、麻辣等各种味道，自己发挥想象咯~热的直接端上桌，冷后可以当小零食，放夏季来做，是在再合适不咯~~~~~（食材不会说谎，味觉不会背叛）
lizkitchenlife
