1猪肉洗净,切丝备用2肉丝,放料酒,芡粉,盐腌制备用。3所有配菜切成,待用4调味(白砂糖1勺,陈醋2勺,料酒少许,蚝油2勺,酱油少许,淀粉少许这个可以根据自己的口味调至。5炒锅烧热,倒油。6先把肉丝炒一下。肉的颜色变白就盛起来!PS这样肉会嫩些。7倒油,放葱姜蒜爆香,再放胡萝卜和黑木耳翻炒!8待胡萝卜丝与黑木耳炒至7层熟后倒肉丝,加先前调好的料汁,翻炒!9最后根据自己的喜好调味。装盘食用……
い燕ル﹏
炎炎夏日来上一份爽口麻辣鲜香的口水鸡,岂不快哉!
厨娘宋宋
1处理好食材2佐料3放入油加热,先放入砂糖炒至黄色,然后放入姜,麻椒,辣椒面,茴香翻炒。炒至香味扑鼻。4倒入鲜虾,生抽继续翻炒至虾红5把切好的青椒放入拌炒,仅仅为了美观。6焖烧30秒起锅
忧寞
家人都喜欢吃鱼香肉丝,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭。用【信任之美·】的秋木耳来做这道菜最合适不过了,木耳选用秋木耳,泡好后都是小碗状,完全没有根的木耳,而且很厚实好吃。
孩妈美食
特别适合自己在家中的简单做法,让你在家中就能品尝到饭店的味道,如有不满意之处多多包涵还请指出,日后我会分享更多适合家中的 家常菜简易做法,希望大家多多关注哦????????
吃货最怕饿梦,好难瘦所以好难受
1小龙虾清洗干净,在虾尾处分成三个尾巴片的地方把中间那片拔掉虾线就出来了2准备好辅料3锅里多放些油,下小龙虾半炸半炒至出香味小龙虾颜色变通红即可。用油炸一遍更好4加入姜丝炒香5加入葱姜蒜干辣椒小米椒辣椒粉和花椒八角少许香料6翻炒一会7加入少许火锅底料提味,也可以换成郫县豆瓣8倒入一瓶啤酒,加入冰糖和生抽9中火煮至汤汁收浓加少许鸡精即可,因为生抽跟火锅底料都有盐份我就没另外放盐,口味重的或者做的比较多建议再加些盐调味
胡桐小橘子
一份香喷喷的水煮鱼 配一碗米饭???? 太美味了,爱吃的不要不要 根本停不下来????????????????????????????????????????????????
邱思林林
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美。
楠楠的美味生活
之所以对家常菜情有独钟,那是因为家常菜承载着浓浓的家的味道
chinesewine
麻辣咸鲜,开胃下饭
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