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很简单的一道麻辣口的凉拌菜，脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末，红色尖椒，鲜明的对比色，在炎炎夏日，准能让你胃口大开。
A苹果小厨
家里的芝麻酱用完了，用自制的花生酱来代替，调出的料汁也相当不错，翠绿的笋，配上纯白的鸡肉丝，还有不辣的红尖椒，如花朵般绽放。
A苹果小厨
1鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。2烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大火煎。3煎好之后盛出，继续使用底油放入姜蒜。4再把大葱加入翻炒。5倒入半碗甜辣酱、少许盐、胡椒粉煮沸。6再把煎过的鱼放入盖上锅盖焖。7焖至汁快收干之前打开锅盖，放入九层塔以及香菜即可熄火。
蓝色南半球
之前很馋肉饼了，看到网上这个方子的很是诱人，经不住诱惑自己在家捣鼓了，有点费事不过挺好吃的，两面煎的黄黄的肉饼，里面还有丰富饱满的肉馅，再加上葱香，还是千层饼，很有北方的味道~
草莓
1准备好的用料。2冬瓜去皮去囊。3切成大小差不多的片。4蒜头去皮剁碎。5切好的冬瓜焯水沥干。6花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。7白醋加点调匀倒在冬瓜片上，最后淋上花椒油加可以。小窍门冬瓜焯水时间不要长，断生就可以。
小耿妈妈
1青椒洗净，去籽，切片。2洋葱去皮，洗净，也切成片。3锅中放油，先入洋葱煸炒。4再加青椒一起炒。5最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
淡墨痕
夏天，天气炎热，麻辣的食物也做得少了，即便是做了也是微辣的。喜欢吃麻婆豆腐又怕上火，就改做麻辣浇汁豆腐吧。。。此菜是一道川式家常菜麻辣鲜香，很适合夏季食用
西马栀子
1准备好的原料。2鸡肉切成大小差不多的丁。3加料酒，鸡精，盐，淀粉腌制半小时。4热锅冷油，把鸡丁过遍油。5花生米用油炸熟。6去除外面的红衣皮。7锅里留底油，煸香花椒，辣椒干，一点青椒丁。8出香味后把鸡丁和花生米倒进，加料酒，鸡精，生抽炒匀，最后淋点水淀粉就可以。9做好的成品。
小耿妈妈
腐竹是我们家很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，在夏天，用红油拌腐竹，清香爽口，别有风味。
爱跳舞的老太
韭菜饼是我从小时候就经常吃的主食之一，每当到了下来韭菜的季节，我妈妈就做韭菜饼给我们吃。那时候是用鏊子烙制的韭菜饼，现在时代进步了，有了不粘煎锅。想什么时候吃韭菜饼，用不粘煎锅很方便的就能吃上韭菜饼了。女儿和老公想吃韭菜饼了，我就烙上几个，够三个人过瘾吃一顿的也就行了。
gaopingzhao
