吃过可乐鸡翅吗?想不想尝尝可乐入豆腐的滋味,好吃到让人开怀大笑,带着一丝甜也带着可乐的清香。做法非常简单,跟我一步步来吧。
粉竽粘糖
1将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。2倒入切好的韭菜,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。3取一个饺子皮,放少许馅料。4饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。(买的饺子皮有些硬不好合口,沾水便于捏实)5锅内倒水。水开后下入饺子。6滚开后加入凉水,称之为“点滚儿”。共重复三次。7最后再点一次滚后即可盛出装盘。8配些香醋和辣椒味道更鲜美。
小厨飘香
昨天做了“鸡肉丸子”,收到很多美食家朋友们滴支持,谢谢了!因为昨天做的丸子有多放冰箱了,晚上又做了另一道和鸡肉丸子有关的菜!现在上传和大家分享一下。要是还没看过我滴那道鸡肉丸子的菜谱滴同学们可以点击后面的连接参考一下:http://home.meishichina.com/recipe-32467.html 清清淡淡的菜,汤真的很鲜呢,上菜喽~
苽苽
星洲炒米是香港茶餐厅常见食品,但不是每一间茶餐厅都整的好食,星洲炒米不能太软烂,虾肉要弹牙,韭黄芽菜要脆口,每一口每种食材混合在一起的的香味都要十足,而又不会油腻。
靓女厨房
1三文鱼买回来用椒盐腌约二十分钟左右。2煎之前用厨房纸巾吸干水分。3烧热锅倒入适量橄榄油,放入三文鱼中火煎。4煎香一面翻转煎另一面。5煎至两面金黄色均匀地撒少许椒盐粉然后盛起,配上芥未即可食用。
蓝色南半球
在网上看到这道菜的方子,心想老公一定很爱吃,果然不出所料,他边吃边说不错不错。 虽然花生米和豆腐经过炸制,但裹上了酸甜味道的酱汁,一点都不油腻,很适合下饭和下酒。
粉竽粘糖
在炎热的夏天里,吃点清淡爽口的,心里也是非常舒畅的!
`Innocent
1小土豆十六个。2刨皮后洗净,擦干表面多余的水分,防止炸的时候油到处溅。3锅中放适量色拉油,油温加至六七层热,下入小土豆。4中火炸至金黄,直到表面形成了一层硬皮的程度。5重新起锅,倒入小土豆,下入一碗清水,适量盐,生抽。6把汤汁都煮干,直到锅表面噼啪的响。7下入少许的鸡精和葱花,搅拌均匀即可。
球球厨窝
自从吃过鱼香煎蛋以后就对它的美味念念不忘,于是终于学了这道菜。师傅说鱼香口味都是来自四川,现在也是大酒楼中鬼佬最喜欢点的一道菜之一,味道酸甜中带着辣味,吃完还觉唇齿留香。
靓女厨房
酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体 的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜。
尘欢