首次听说肉夹馍,是不是觉得不可思议,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”,没夹肉怎么办?就一心急,叫成了“肉夹馍”,听起来也好多了。
漂亮马婆
1猪肉切细条,放入姜末、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2金针菇洗净,去根,切段。3红彩椒切丝,葱切丝,备用。4锅内放适量油,油热后,小火,放肉丝滑散。5肉丝变色后,放入金针菇,翻炒。6加适量盐调味,放入辣椒丝和葱丝,翻炒均匀即可。小窍门1、锅太干的话,沥少许水。2、金针菇本来就很鲜,所以我从不放鸡精。
微雨飞燕
记得之前哪位筒子说过我有做面包的天赋,首次做豆沙面包便非常成功。那么,在此我也要很脸厚地说一句,我做蛋糕也是蛮有天赋滴!这款香蕉蛋糕卷,真是是我一时心血来潮的成果,只因为宝贝超爱吃香蕉,只因为我可怜滴打蛋器自网购回来一直被我冷落在柜子里,只因为心血来潮!因为没有计量秤和计量勺,我就用宝贝奶粉里配的小勺子来量原料,多多少少真的只是凭感觉,脑子里只记得之前在电视上看到的做蛋糕的大概步骤,只能跟着感觉走。可到最后做好了一尝,甜度各方面竟然都是刚刚好!看着一切好就被宝贝抢吃了一半的蛋糕卷,真的觉得此次的成功是太大
提啦米酥
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见
天使落凡尘
1草鱼治净,切成块,用1小勺半盐腌制30分钟。2腌制好的鱼块放在篓子里沥水备用。3炒锅放适量油,能没过鱼块即可,烧至七成热,下鱼块炸。4炸鱼块的时候,将姜块切成小条状,蒜去皮备用。5红尖椒切成小块,葱头洗净。6准备好酒糟和葱花。7鱼块炸至表面焦黄,捞出备用。8炒锅留少许底油,下葱头、姜、蒜和红尖椒翻炒出香味。9下酒糟炒匀后放老抽和一小碗水,放盐、鸡精,炒匀。10下鱼块,炒匀。11煮至汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
随意的搭配,简单的小炒也好吃! 很多时候,我们上顿饭剩下一些材料,下一顿要尽快的解决,否则就不新鲜了,我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽,做了一个小炒,不但制作简单、营养丰富,而且还很下饭呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
韭菜盒子最家常的面食。可是确是很多人最爱的家常美味面食,香咸适口。
红豆厨房
1米芽经常用来煎着吃的豆腐就是这种的,市场上买一元六块,我每次都买九块,正好一元五角钱。2韭菜把头切下,切成段。3红尖椒切成小块。4豆腐一块切四分,沥水备用。5炒锅放适量油,烧热,下豆腐煎。6煎到这样,四周泛黄、表面有鼓起,就可以翻面了。7煎好的豆腐出锅备用。8煎豆腐的油倒出,留少许底油,很多朋友问:底油是多少油,那,就是这样的了!9放1大勺豆豉酱,炒出红油。10再放尖椒炒。11放老抽和一小碗水,再放糖、盐和鸡精,炒匀。12下豆腐和韭菜头,炒匀,放少许胡椒粉。13汤汁稍微变浓,下韭菜炒匀。14至韭菜断生即
双鱼座米屑儿
1将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。3倒入豆腐丁翻炒均匀。4将豆腐丁翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。5加入少许清水,稍微煨一会儿,最后加入味精调味。6翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
一般提起酥鲫鱼,都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼,老公女儿嫌刺多,不爱吃。怎么办呢?想了个法子,用高压锅做,一定不让他们吐出鱼刺。结果很成功,鱼刺都酥了,很好。
绿野薄荷