1准备食材。2先把白菜摘去老帮,嫩帮的部位用刀切三段儿,大约5-6厘米一段儿。3然后把切好的白菜段用棉线绳捆扎起来,避免在烫和腌制的时候散开,要保持整齐才行。4锅中的水烧开放入15克盐,用开水先烫几片散开的白菜帮放在容器底部垫底,趁热撒上芥末粉和适量的白糖。5切好的白菜段放入开水中烫1-2分钟。6烫好的白菜段。7整齐的码放进容器里铺好白菜帮的上面,趁热再撒上一层芥末粉。8撒好芥末粉后再撒一层白糖。9在撒好芥末的白菜段上盖上一层烫过的白菜帮。10最后一层趁热撒上芥末粉和白糖。11用保鲜膜包后,放到室内的温暖
大炒勺
简单好喝捏= =
左手倒影
包菜是最常见的蔬菜之一,经常食用有强身健体的作用,能够增强人的活力,维护健康与增强免疫系统的功能,总之多吃包菜,好处多多的。
天煜妈妈
1准备的食材。2卤好的鸭肫切好待用。3莴笋 红椒 生姜切好待用。4锅里热油爆香姜粒,加入莴笋翻炒。5加入鸭肫翻炒。6点少许水 加入红椒翻炒,用少许盐调味。7起锅装盘。
@那时花开@
1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用。4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。7倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。8看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
暖暖尚
1准备油菜。2准备调料。3油菜洗净后,放入开水中焯烫一下,中间加入盐和几滴油。4焯至稍微变软捞出。5放到冷水中过一下水再控干水分。6蒜切成末,油菜切段。7锅中倒适量油,放入蒜末中火炒香。8然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。9最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。10成品。
香橙可米露
对我们上班族来说,时间是很宝贵也不够用的。下班回家要赶紧回家做菜。有时候加班迟了。回到家也很晚了。就不想做复杂的菜肴。随便做个简单的晚餐吃。虽然罐头食品不余多吃。不过偶尔也是对我们来说解决简单一餐哦!就像罐头黄豆也可以做的好吃。不多说啦!上菜咯..........
meimei.lam
1蚝豉干洗泡沥干水分待用。2菜干最好泡过夜然后切成小段。3煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)4依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。5注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。6食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。
蓝色南半球
这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。
小惠子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球