腊牛肉有独特的味道,搭配胡萝卜的营养,是一道非常下饭的菜。
紅紅
1食材准备。2荠菜馅(包馄饨多下的)。3在面包机内,放入皮料,启动面包机。4面包机面团发酵好。5取出发酵好面团,面团排气,将面团搓成长条,用刮刀分成四份。6用擀面杖擀几下后,再搓圆(这样成型比较光滑),且松弛10分钟。7接着取一个剂子,用擀面杖擀成圆形(中间厚外薄),放入荠菜馅。8用手按逆时针方向一点点折叠,最后收口,搓成圆形。9最后,放入刷过油蒸笼内,醒20分钟。10等锅水烧开蒸15分钟,焖2分钟开盖。
小惠子
含80%水份的豆腐,是高蛋白质、低脂肪的代表食品。除了蛋白质还富含维生素、钠等营养元素,还可以促进消化。放入甜辣椒的豆腐,一摆上餐桌就使人不由自主地流口水。如果家中有小孩吃,可以用白糖代替辣椒粉。
芷菲
这是个适合小盆友吃的菜。鸡蛋羹里面加入了肉糜,味道更香浓,醇厚。拌米饭,单纯吃,都很美味!你家有个挑食的宝宝?他又正好爱吃蒸蛋和猪肉?这绝对是你不二的选择,别犹豫了!
俊良老妈
1韭菜摘洗干净,切碎,加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。2锅加热放少许油,倒入一勺蛋液。3将韭菜放在蛋皮上,小火煎。4依次做成四个小饼,煎成两面金黄即可。5盛出装盘。
XW香水百合
酸甜可口。
薄荷草1979
1蕨菜摘去老梗,洗净。2蕨菜切成三段,放入开水锅中焯水,捞出。3蕨菜控水,黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝待用。4将干辣椒切段放碗中,加入盐,醋,白糖,生抽,姜末,蒜茸。5锅加热放油,倒入调味汁,炸出香味关火。6将炸香的味汁浇在蕨菜上,拌匀即可。
XW香水百合
1配料洗净准备。2猪肝用水泡两个小时。3锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。4接着把猪肝捞出洗净。5锅里放入全部配料,加入适量的水。6放入老抽。7放入适量的盐。8接着放入猪肝。9放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.10切片装盘。
灵草
喜欢莲藕粉粉的口感,汤既有莲藕的清香,又有骨头的味道.很清淡营养滋补的一道汤.
zhuchaoyun
腊鸭胗是过年回老家亲戚送的 很香滴说 至于这个菜学名叫什么我还没考究过 我们家乡话是叫大头来着 呵呵 这个菜比我想象滴要好吃很多呢
瑾萱的美食