这是送给小姑的生日蛋糕,放了很多的水果,水果的清新加上戚风的细腻,香甜,得到小姑家人的一致好评,超级的开心。
朵云3602
女儿的小闺蜜也迎来了5岁生日,一个非常乖巧的小公主,从小就对海洋的一切感兴趣,所以打算做个海洋系列的蛋糕送给她,那天刚好女儿在家,一定要参与好朋友蛋糕的制作,而且意见还不少,期间把我抹好的蛋糕按了两个坑,我有阻止她继续下来的动作,结果人家转过头撅着嘴说:“你再这样的话,我以后再也不当你的助手啦!”哎哟,那可怎么办呀?好吧,就当你按的海豚周围是波浪吧…… 想营造一个海底的画面,做了个方形的棉花蛋糕底。
如莲静心
宝宝牛奶过敏,在宝宝不能吃牛奶之前,宝爸爸和妈妈我一致决定不再买任何牛奶及牛奶制品。宝宝特爱吃蛋糕,记得一岁多时家人生日时,做了奶油蛋糕,宝宝眼巴巴,尝了一勺尖的蛋糕,立马就过敏了,脸上起了很多很痒的红疙瘩,虽然半个小时疙瘩就消失了。但这个过程对于宝宝不仅仅是肠胃免疫的伤害,还有痒又不能挠的心理折磨。从此以后,我家只做裸蛋糕。宝宝及家人最爱的就是这种低油低糖的老式鸡蛋糕。原来都是做杯状小蛋糕,这次做了六寸模的,也非常不错。吃的时候,给宝宝点了三根蜡烛,宝贝儿特别开心。 对宝宝来说至少有一点吃生日蛋糕的感觉
溪雅丽香
按照君之的方子,减糖做的。
调料喵
把口感Q滑,绵软细腻的奶冻包在柔软的可可戚风蛋糕里,再加上新鲜的草莓,口感层次丰富,冷藏后再吃,更是有惊艳的感觉
追逐阳光
关注美食天下几年啦,今天终于发布咯。在这里要谢谢美食天下发布菜谱的美食家们,教我做了那么多美食。特别要谢谢子瑜妈妈和落雨无声,经常按照她们的说明来做美食,我家人都很喜欢。
薯片加咖啡
按着步骤来,你也可以做出完美的蛋糕卷,切开里面亮出草莓粒,还有那厚厚的奶油,蛋糕卷呈现一个可爱的の形,表皮非常的好看。喜欢的话,还能挤上奶油装饰上草莓还有蓝莓,方子用的模具是28×28方盘
儿童美食园
几个朋友下午茶,喝点普洱,配个起司蛋糕,爽。
m&m
1先把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的盆内,2蛋黄加入10克白糖搅拌,接着放入植物油和牛奶搅拌均匀3用筛子过滤低筋面粉,用刮刀搅拌至无颗粒,要采取切拌的方式,不可以划圈4用高到位打发蛋清,打出泡泡时加入三分之一的白糖,接着打顺滑以后加入三分之一的白糖,接着出现了纹路在加入三分之一的白糖5挖三分之一的蛋白到蛋黄里用切拌的方式拌匀6接着把蛋黄倒进蛋白里,用切拌的方式拌匀,不可以划圈7蛋糕底部撒上黑加仑,倒入蛋糕糊后使劲震几下,震出大气泡8每个烤箱温度不同,我的烤箱选择110度45分钟,如果顶部出现开裂 那肯定是
小牛俊
主料:大鸡蛋2个、低粉35g、牛奶35g、色拉油22g、细砂糖30g辅料:可可粉5克、Baileys甜酒20ML、柠檬汁1克
微笑雨(菱桐)