万圣节,一起来玩搞怪PARTY!
遗忘↘蕾拉●
买的玛德琳模具已经有半年了,昨晚才做了第一次,也是懒得没谁了
调料喵
烤的百香果戚风蛋糕,里面还有新鲜的芒果。外表还算可爱。嘻嘻。手残党。凑合一下啦。因为我实在是太喜欢小黄人啦。我们都是大小孩,要保留心中那颗珍贵的童真。祝大家周末愉快。(最近内心有点疲倦,所以都没有发话题,也没有跟大家道早安。这里偷偷借菜谱跟所有人都说一句,大家早上好!么么哒)
紫嫣zz
拜拜蛋糕类似戚风,但面糊的做法又不同于戚风,传说是台湾人家过年过节用来拜拜的,口感非常细腻柔软。
给宝贝做的饭
星期天在家整理烘焙的材料,发现低筋面粉只剩一点点了,就想干脆来做几个小蛋糕。因为材料不够,所以比君之的原方少了40%。我用的鸡蛋是小鸡蛋,去壳是35克左右。刚打发好鸡蛋,却接了一个电话,拌面糊的速度不够快,导致了面糊消泡。可见烘焙和谈恋爱是一样的,不能三心二意。
永夜510
如果是烘焙新手害怕戚风蛋糕的塌腰,又害怕纸杯蛋糕的回缩,不如试试这款完全没有不需要烘焙基础就能成功的蛋糕,让您先重拾信心,一起自作一款属于自己的下午茶点。没有蔓越莓可以单独放红枣就可以咯 ,里面的馅料都是可以随意更换,跟着口味来调
吾爱烘焙
上个月参加“秋.收 分享食物的美好活动”活动,很幸运得了金冠奖。看到自己的名字荣登榜上,真是兴奋不已!感谢美食天下给的参与和获奖的机会!感谢所有支持和鼓励我的亲们!昨天收到了活动奖品ACA智烤电烤箱,33L黄金容量,特别适合家庭使用。还有智能一键式菜单,只需选择按键,温度时间都由烤箱一键搞定,即使新手也可以轻松玩转烘焙烧烤等美食。收到后我是想先用一键式做了一个戚风蛋糕,效果真是不错,温控超准,我还担心蛋糕上面上色太重,烤了20分钟后加盖了锡纸,结果上面反倒上色太浅了,哈哈,还是交给烤箱最省事儿,而且效果
万山红
今天是我家宏宝宝八周岁生日,亲手为他准备了生日蛋糕,祝愿我家宝贝生日快乐!身体健康!这款蛋糕的夹馅除了奶油和水果还加了一些玛利亚饼干碎,口感棒棒哒,味道也棒棒哒~~~
美乐猪
记得童年的时候,特别想吃妈妈亲手做的蛋糕,可是我亲爱的妈妈会做其它的小点心给我们吃,可是就唯独蛋糕没做过。待我上小学的时候,与同学一起做过蒸蛋糕,那时不懂得打发蛋白,蒸出的蛋糕是实心的,可是总让我回味无穷。现在的我,有了自己的小家庭,已是3岁半孩子的妈妈了。爱学习又勤劳的我,什么都想学会做给宝贝吃,好像只有经过自己的双手做出来的食物,才是孩子最安全的食物。尤其是一直以来,对烘焙怀有浓郁的兴趣,终于在带孩子期间才有时间,并实现了烘焙这个小小的心愿。刚开始初入门的时候,请了好几本烘焙书籍,当中有王森老师的书籍
龍妈美食
好吃的小点心。黄油和杏仁的完美结合。浓郁香甜。
Depelec德普