这是一款私人定制的蛋糕,主要是缘于先生不喜欢吃西餐,特别是西点,感觉热量高又过于甜,为迎合家人的胃口,今天特别重新设计改良,特别在这款蛋糕用了莜面粉,材料简单、不加一滴油,制作上也简单,通过水俗烘焙法,使用自己做的酸奶制作,效果是相当不错的。这是一款口感很润、非常类似轻乳酪蛋糕味道的糕点,入口即化,一口咬下去,丝滑好味。冷藏后更好吃。蛋糕无油,热量减少,身体负担也减轻,有时间的各位一定要试试看哦。一定会给你心爱的他带去不一定的小惊喜呢。浪漫就在你我身边,就是有要发现浪漫的心。
亮晶晶妈
先生最近很喜欢吃我做的改良版蛋糕,为了搞点小花样,这次做个虎皮花样版的,食材方面改用奶酪来制作,味道还真是不错。希望你们也能喜欢,给身边的人带去更多浪漫温馨的小惊喜吧。还是将玉米粉改用莜面粉后,味道丝滑好味,营养更好。特别用咖啡粉做个花纹,也挺有意思的。你们要是喜欢,也来试试看吧。
亮晶晶妈
马卡龙,英文名为Macaroon,是一道著名的法式甜点,中文又译为杏仁蛋白糖饼。它的材料非常简单,但要成功却并不容易,据说就连国际甜点大师也不能保证每一次都成功,是“越简单,越难做好”的又一绝佳例证。马卡龙成功的标志,在于饼身的下缘会出现一层因为烘烤而产生的“裙边”。一般来说,如果做出的马卡龙外表光滑,无疤坑,泛着自然的光泽,并且出现了裙边,就可以认为是成功了。马卡龙的口感是外酥内软。它的外壳薄而且酥脆,但继续咬下去,会吃到其带有黏性的软软的内层,因此,马卡龙的原料虽然简单,口感却很丰富。虽然它很甜很甜,
梦悦的小灶炉
天使蛋糕和戚风蛋糕的制作方法是一样的,只是不用蛋黄,完全是用蛋白制作的。因为不含蛋黄,烤出的天使蛋糕表面有点微黄,而内心是洁白无暇的。天使蛋糕的口感要比戚风蛋糕Q弹,很好吃。
yxeg5
前段时间被翻糖蛋糕所吸引,在网上搜罗了很多东西扔进了购物车,想着有时间再筛选一下,那天当家的自作主张把里面的东西都付账给拍了下来,其中就包括翻糖膏、模具、色素、银珠、彩绘笔以及基础工具。已经收到有一段日子了,拿在手上的时候,很兴奋,很有新鲜感,一个下午,啥都没干,把所有的模具挨个刻了一遍,捏呀团啊,很有小时候玩橡皮泥的感觉。但随后,就打包装箱睡起了大觉。 烘焙之路轰轰烈烈的已经走到了决赛的时候,我这个场外小白借此机会也学到了很多,收获很多,最后的时刻,继续和大家一起成长,从简单做起,试试做一
情一诺
1把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化2高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀3再加入两滴香草精4加入牛奶搅拌均匀5色拉油分三次加入,搅拌均匀6将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中8分满即可7表面撒上适量坚果碎8先提前将烤箱预热功能打开,待预热好再将纸杯放入烤箱,上下火180度烤30分钟左右9将食物放入烤箱就可以忙其它,这款烤箱温控非常精准,就等待着美食出炉10出炉,美美达11当早餐下午茶都是很不错哦
吾爱烘焙
岁月是墨,在流年的笺上留下处处柔情,弯起的嘴角总是嫣然羞笑,击碎所有的寂寞。今生有你,所有的凝想和绮丽都会绽放……有回味的浓情巧克力蛋糕,爱上它的味道,从遇见它开始。
土豆丝卷饼
纪念十五年。到今天,我们在一起,整整十五年了。如果我不告诉你,也许你不会记得。就象你不记得我的生日,不记得结婚纪念日,不记得一切需要记的日子,再每年重新问一遍情人节到底是哪一天——其实这一切我也不太有所谓。而我时常会想起我们故事的开始,象一部优美的文艺电影的开篇。在风吹过梧桐树的秋天,你每次走向我的时候,都笑得那么灿烂;我也总会装作很有耐心,听你把每个罗嗦的故事讲完。 但两个不完美的人,十五年,经过多少幸福悲哀,需要多少宽容和忍耐?当然,这也没有什么特别,都是这尘世中最最平常的夫妻,最最平常的无奈。 我一
sunday97
玫瑰花语:爱情、爱与美、容光焕发,勇敢之约。每到214或是77,它的价格就要高好几倍呢。但这跟我一点关系都没有,最初的相识到现在育有二宝,我家娃爸送我二次玫瑰花,一次是刚认识年我的生日,我在义乌,他在西安,那会的购物送礼没有现在这么方便,于是他托义乌的朋友给我定了花。一次是在温州妈妈家过年,刚好214那天是正月里,娃爸就屁颠屁颠的买了束玫瑰花。那会我还问他,这花是送给我的呢,还是送给家里人看得呢。娃爸说有时候装也要装一下,更何况这节日咱也得过呀。 其实十几年的时间,送花的机会有很多很多,但我和娃爸都
牛妈厨房
这款蛋糕是按照天使蛋糕的方法制作的,蛋糊部分和也是用的鸡蛋白。用的是小方砖模具,做出来表皮金黄,内部组织雪白。口感上特别有韧劲,特别的Q弹,好吃的不得了。
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