按着步骤来,你也可以做出完美的蛋糕卷,切开里面亮出草莓粒,还有那厚厚的奶油,蛋糕卷呈现一个可爱的の形,表皮非常的好看。喜欢的话,还能挤上奶油装饰上草莓还有蓝莓,方子用的模具是28×28方盘
儿童美食园
什么也没有夹,就做了个原味的,这个方子非常好吃,不信,你也来试试吧。
石榴树2008
1所有的材料2蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3蛋黄里加入10克白糖玉米油牛奶搅拌4用筛子过滤低粉5用刮刀用炒菜的方式上下拌匀6蛋清打发至出现泡泡时加入三分之一的白糖7打至顺滑了在加入三分之一的白糖8打至出现了纹路加入最后的白糖9当提起打蛋器上面有小三角说明打发到位了10挖三分之一的蛋白到蛋黄里,上下拌匀11把拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白里,上下拌匀,切不可划圈12烤盘 内铺油纸,把蛋糕糊倒入烤盘内,使劲震几下震出气泡13黑加仑提前用热水泡开,撒上黑加仑14烤箱预热180度10分钟,选择110度烤30分钟,具
小牛俊
彩绘蛋糕卷之春天的小花发出之后,大家都说很新颖,而且很喜欢,呵呵,那偶就再接再厉,继续彩绘,这次是可爱的[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔小白兔,看似复杂,我个人觉得比小花还简单些呢[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白……边看蛋糕,边听听这首儿歌哈
xianglanshijiabaking
软润的戚风蛋卷,涂一层自己喜欢的果酱,一份下午茶点就是这么简单。
鑫淼淼食记
9个椰子还在慢慢消灭中……????◑▂◐
溪雅丽香
蛋糕卷不是第一次做了,不过,在蛋糕卷上用奶油装饰 倒是第一次!很美貌,非常喜欢~
NZmom
很好吃的蛋糕卷
大尘zi
娇艳欲滴的草莓搭配香滑的奶油与松软的蛋糕,吃一口,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,是那种微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
tgcyy
现在是几天不做点蛋糕就有点手痒的节奏,这不又卷起了蛋糕卷,做了两次第二次的卖像要好一点,第一次主要是烤箱的受热不太均匀照成了蛋糕卷底部上色掉皮,也让我领略了一把铺锡纸和铺油纸的区别,小有收获很开心啦!!这次做肉松蛋糕卷其实主要是想把家里的一点肉松给消耗掉,本来是为我家小家伙吃粥买的,他不怎么爱吃,有时我不在家妈妈又老是忘了给他放一点,怕放太久就不好了,就琢磨着卷成蛋糕卷,谁想做成后的蛋糕卷小家伙超级爱吃一个人能吃二块,还专拣馅料先啃,这是什么的节奏。做成后的蛋糕卷甜咸交织,松软可口,我想估计也就是这种多重
happy985