红白相搭,色相诱人可不是它的真功夫哟!!枸杞延年益寿的功效才叫人爱了又爱。这是一道以肉片为主料搭配枸杞的药用食谱,口感爽滑适口,营养极为丰富。具有补虚养身调理 、明目调理 、滋阴调理 、清热去火的功效。
摩西膳坊GODOFMERCY
想不想大快朵颐呢,那就点盘锅包肉吧,锅包肉是著名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、型,惟此菜还要加个“声”,即咀嚼时,应发出类似吃苞米花时的那种声音。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的口味,就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴,这一改使哈尔滨出现首创的菜肴。郑兴文按照菜肴的做法称它为“锅爆肉”,到如今就被叫成“锅包肉”了。锅包肉流传至今已经是四代传人了。锅包肉是本人最最喜欢的一道菜品,每当千里迢迢回到家中,总是会完成一道美味的锅包肉,之前总
0桃花潭0
这个菜是我去哈尔滨的时候吃到的,一吃就爱上了他,没想到这三个组合在一起还蛮开胃的。
冷月涯
1准备好材料2电饼铛刷薄油3拿出一片烤冷面用水泡一下,时间长短根据个人喜欢的口感。喜欢有嚼头Q一点就短点,喜欢软糯的就稍微长点,自己把握。4放入电饼铛打一个鸡蛋5将鸡蛋平铺冷面上6把培根一起煎7鸡蛋液凝固之后翻面,刷酱,把牛板筋、葱花、培根码好放中间。8从右边折中,再折卷成卷。9拿刀切开,上面撒上辣椒酱和芝麻即可。根据个人口味还可以喷上点醋哟~小窍门1 买回来的烤冷面不能直接烤,会非常干(我第一次的教训)。2 里面加的东西看个人喜欢,不喜欢辣的可以刷番茄酱。3 趁热吃,冷了会变硬。4 不用太多油。
阿喵的私人小厨
“冬吃萝卜”,是北方老百姓家喻户晓的一句话,也是一句胶东老百姓流传甚广的营养口号,每年冬天把萝卜收了回来,就要挑出一些来晒咸萝卜,另外留下一些来现吃,再剩下的就要全部把它们埋到菜窖子里,准备着这一冬好吃。这些咸萝卜是农村过冬的必备菜之一,这是用最古老的方法晒的。把萝卜从头处切成块但萝卜尾那不能切断要连起,这样晒的时候是一个整萝卜。把萝卜打好花(切好)后,要用盐渍一到两天,然后就挂在房外在枝子上一直这么晒,一直晒到下雪了,再收回来,放在坛子里存着,现吃现拿。当您要吃的时候,先把咸萝卜在清水里泡洗一下,也或用
君梦深蓝
酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味,味道特别独特。
馋嘴乐
这是一道超级快手的猪肉炖粉条。只需将五花猪肉煸炒出油,然后下调料、水、粉条可直接下锅,也可用清水洗一遍,与五花肉同煮,到汤汁耗得差不多时,便可出锅,所用烹饪时间也就半小时,便可品尝到香喷喷的猪肉炖粉条。与传统的方法不同,但同样味美,适合上班族回家后制作。
Meggy跳舞的苹果
汆白肉是东北的特色佳肴,主料是东北的酸菜和白肉(煮至8分熟的五花肉)。这道菜正宗的做法还应该加粉丝和血肠,寒冷的冬天,一碗汆白肉会让你浑身发暖。非常美味的特色佳肴。
馋嘴乐
家里还有点松仁,本来想做成点心吃,但是最近做的点心比较多,于是就做了这个简单省事的快手菜,松仁玉米。
万山红
东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用“干锅"功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!
捷赛私房菜