1材料:羊血、豆腐。2香菜。。。3将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。4羊血切块。5锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。6水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。7煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。8先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。9盖上盖子焖5分钟。10打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。
家有桐宝
1材料:腐竹。2材料:白玉菇、金针菇、五花腩。3炸腐竹温水泡软切段。4鸡蛋打散,加少许盐,淀粉。5搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入摊成蛋皮。7切成宽条备用。8锅里下少油,放姜片爆香。9再将五花腩下锅煸炒至出油,烹入料酒去腥。10再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。11将腐竹下锅翻炒均匀。12加一碗水大火煮开后小火焖10分钟。13将金针菇,白玉菇放入炒匀。14一起移入干锅内,放上蛋皮,葱段煮开即可。
家有桐宝
白萝卜生食爽脆辛辣,可治疗口腔溃疡、帮助消化;熟食则清香鲜甜,有健脾益气、清热化痰等疗效。 白萝卜不仅能健胃消食,还能调理胃肠机能,由于生吃白萝卜辛辣味较重,可将白萝卜炖成清汤饮用。白萝卜除了可与排骨炖汤,还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖,皆有不同的食疗效果呢!
小橙子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
今天我家出现了鸡狗大战,呵呵还是狗狗以失败告终。 牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。
西马栀子
最近身体比较虚弱,而且贫血,生理失调。看了些相关的资料,冬天正是大补的时节,准备例假过后列个冬补菜谱好好调理调理,还特意去咨询了一下老中医,老中医见意:1、买些土鸡蛋,抓10包益母草,炖鸡蛋喝汤吃蛋,一个疗程10日,坚持服完;2、多吃些补血的食物,尽量通过食补来调理身体。黄豆焖猪脚是个不错的选择,富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白,而且还可起到补血的功效,正式列入本周六的菜单。我做的黄豆焖猪手一点不油腻,口感QQ滴,吃了还不怕胖哦,嘿嘿!
思凡星·家
前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄,我都会先到菜市场去预定,预定那种筋没有抽掉的猪前蹄,儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@
1土豆提前蒸熟 准备材料。2锅中煮开水 放入金针菇和香菇焯烫40秒。3捞出过凉水再控干水分。4土豆去皮碾成泥 菇类切末。5然后将三者混合拌匀,加入黑胡椒粉和盐 待冷却。6将豆腐皮去边角硬条。7将做法5放少许在豆腐皮上。8然后卷起来。9两边折向里,用少许水淀粉涂一下 不容易散开。10折的直一些,包起来好看。11卷到头的时候,上角再涂一些水淀粉粘合。12同样的方法都包好。13锅中倒油,油温八成熟时,放入卷好的素鸡。14煎至金黄,多翻动,火力可以调一下中小火。15全部煎好盛出。16准备酱料。17锅中留的底油 依
香橙可米露
万圣节是西方的节日,咱也凑个热闹做一个香甜南瓜派。
西马栀子