1金钩、萝卜干备好。2麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。3金钩泡发洗净、萝卜干洗净,各沥干水份,干辣椒洗净,蒜剁泥待用。4锅烧热,放入萝卜干入锅炒干水份。5锅下油烧热,爆香蒜泥和干辣椒。6把金钩放入.不停翻炒出香味。7然后放入萝卜干继续翻炒。8炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。9翻炒均匀。10加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。
粉竽粘糖
1原料图。2年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。3将肥肉煸炒出油。4加入蒜蓉辣椒酱炒散。5倒入年糕、放生抽翻炒均匀。6加入比年糕略低的水。7盖上锅盖焖一会。8放红椒和葱段,大火收汁,出锅放盐即可。
花雨曼陀罗
素饺汤素饺汤,是在正方形的饺子皮中,放入用蔬菜和牛肉做成的馅儿包成长方形素饺并将其蒸熟之后,晾凉后直接吃或是放入凉爽的酱汤中吃的夏季风味美食。素饺汤的样子就像水上漂浮着片儿,因此叫做'片水'或'卞氏饺子'(卞氏饅頭)。一般饺子的做法是在饺子皮中包入用肉类或蔬菜做成的馅后,蒸着或煮着吃,根据季节的不同也有各种各样不同的风味:寒冷的冬天最好的风味饺子是肉饺子,而夏天最好的是素饺汤或包成海参模样的宫中式饺子。
韩国料理王
以前也发过一个菜谱是椒盐蘑菇,与这次这个有所不同,各有各的味道,具体看个人口味与喜好,呵呵。。。这个鸡蛋用量比较大,所以较酥;上一次的那个裹的是面粉与淀粉的糊,可能相比较来说,较脆一些。
老公最好
1肉、佛手、胡萝卜切片,(胡萝卜少切当做配菜,喜欢吃的就多放点)。2锅下油,将葱姜末炒出香味,加入肉翻炒至变白。3加入佛手和胡萝卜,炒熟,加入盐,鸡精,炒均即可出锅。4出锅亮相。开吃啦`
kumami
在寒冷的冬天,能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤,是多么舒服滴事情啊。
圈住美丽
看到有那么多的美食家参加“美食家主题比赛”,忍不住手心痒痒也想露一手,可是因为自己比较懒,一直没有动作。可一直让我很感动的是:总看到很多的朋友收藏我上次做焖面的菜谱,备受鼓励,今天决定给大家再介绍一种焖面的搭配方法。 话说上次做焖面时提到:焖面的搭配方法有很多,这个全凭个人喜好随意搭配。的确,搭配焖面的食材太多了。今天,我们将要搭配的是猪肉酸菜焖面。希望大家喜欢,并且不吝赐教的给我您那珍贵的一票。
美食可爱多
南瓜粥南瓜粥是把南瓜蒸熟用筛子过滤后,放入红豆和豆,小汤圆煮制的食物。南瓜粥作为韩国代表的粥,以它特有的甜味和色彩引起食欲。从以前就有“除夕吃南瓜粥可以防止中风”的传说,在容易缺少维他命的冬季,用含有丰富维他命A的南瓜为原料做成的南瓜粥是一种必备食品。
韩国料理王
红豆粥红豆粥是将红豆煮熟并用筛子过滤后,放入粳米一起煮制的美食,根据风俗习惯是在一年中夜晚最长的冬至日那天吃的食品。人们相信红豆粥的红色可以赶走恶鬼,消除病痛,保持健康并能够帮助自己逃离厄运。在食用时也可以根据年龄大小在红豆粥里放入同等数量的用糯米做的小汤圆。
韩国料理王
这是一款简单又快捷的烤箱饭。做法简单,最令人心动的就是烤出来的米饭颗料分明,柔中带爽,十分可口。
鱼尾巴