1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
简单.味美,营养!一起尝尝看吧!
倾城妈咪
色泽金黄,口感香嫩的一道热菜
小楼一夜听春雨
鱼肉是所有肉类中最健康的,它含有丰富的不饱和脂肪酸和硒等微量元素,对血液循环有利,还能抗衰老,养颜,而且吃多了也不会长胖。真是大自然奉献给人类的珍贵礼物。 豆腐含有丰富的大豆蛋白,可以降低胆固醇,所以有助于预防心血管疾病。另外豆腐中丰富的维生素E也能抗衰老,保持青春活力。此外,豆腐中海含丰富的大豆卵磷脂,有益大脑神经的发育,所以多吃会聪明哦,还能预防老年痴呆呢! 豆腐中含有丰富的钙,但却不易被人体吸收。因此,搭配上富含维生素D的鱼,可以使人体对钙的吸收量提高20倍!
玲珑清清
1把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2放生粉调入生抽芝麻油。3加上点香菜。(临时放的不喜欢也可不放)4做法与煎肠粉一样,把净肠粉打开铺好放上调好的瘦肉卷起来。5排入到碟子上之后放入到锅里隔水蒸。6蒸约十二分钟即可,吃的时候倒入熟生抽。
蓝色南半球
1锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。2把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。3注入两大碗清水煮沸。4把魔芋丝倒入锅内。5然后放金针菇。6再把味噌汤料加入搅拌均匀继续煮沸。7放少许芝麻油后即可熄火。(味噌汤料已经够咸不必放其它调味品)。
蓝色南半球
1将鸡蛋打入容器中。2加入100ML牛奶一起搅打散后,加入面粉。3将面糊搅拌顺滑,没有颗粒。4再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油,拌匀后静置10分钟。5烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘(烤盘大约为30x30CM)。6放入烤箱烤至肉上色。7将面糊倒入烤盘里。8放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
瑞儿娘
1土豆洗净,切成细丝。2将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。3鸡蛋2个打入碗中。4红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。5将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。6鸡蛋炒成块后盛入碗中。7炒锅另倒油,油热后先放蒜末和红椒爆一下。8接着倒入泡好的土豆丝翻炒。9放入事先调好的料汁(生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调成)。10再放入炒好的鸡蛋翻炒一会,加适量盐、味精炒匀。11关火后撒上香菜末,装盘即可。
洋娃娃@
1萝卜洗净后切成细丝。2尖椒断开,葱、姜、切碎。3锅里放油,放入尖椒、葱、姜煸炒。4放入萝卜丝翻炒。5放入盐、生抽翻炒片刻,添加味精调味即可。6出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备好大葱和猪肉。2猪肉解冻后切丝。3将切好的肉丝放到碗里。4加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5加入湿淀粉。6抓匀,让肉丝完全吸收淀粉的水分。7大葱切丝。8放到盘子里备用。9调三合酱:甜面酱30克、海鲜酱5克、 耗油3克、 糖5克。10热锅放油,放肉丝,用筷子滑,直至肉丝变色。11滑好的肉丝捞出到碗里。12另起锅,下酱炒香。13将滑好的肉丝放进去和酱一起翻炒均匀。14炒好的肉丝捞出放在葱丝上即可。小窍门上桨的时候如果肉发潮,可以加少量水再抓一下,让水渗入到
小羊小小