胡萝卜是我家饭桌上出现最多的蔬菜,它的食用功效很多,明目益肝,对成长中的儿童起到健脾的作用,也可以增强机体的抵抗力,配合肉吃,营养最易被人体吸收。
guanghui1980
1准备好所有材料。2鸡蛋+少许盐打散。3加入适量清水拌均匀。4加入快溶化的猪油拌均。5所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。6把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸。76分钟左右蒸好,取出。8把葱切碎+少许生抽调下。9生抽葱汁倒入水蛋中即可。
鱼眼中的爱
1所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。2乌鸡洗干净。3锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。4把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。5气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
潇雪依然
1莜面中加入开水。2用筷子搅成块。3和成一个软硬适中的面团。4取一小块莜面,放在手上搓长,再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。5土豆切条,葱切葱花。6豆角洗好,折成段,放到锅中焯熟。7将土豆条、豆角放到锅中,放入适量的盐、清水煮熟。8莜面蒸好了,土豆条也熟了,将莜面全部下到锅中。9锅上火,油热放入花椒爆香,挑去花椒粒,放入葱、辣椒面爆香。10直接将油倒入莜面鱼中。吃时,可往碗中放点醋。
闲庭落
1山药粉皮提前5小时冷水泡发。2素肠洗净。3冬笋切片。4锅中放水,放肉丸。5放笋片和泡好的山药粉皮煮10分钟。6放入素肠再煮10分钟。7放入盐、鸡精调味。
树袋熊
这次的胡萝卜和牛肉做搭档,是清炖的做法,最少的调料做出的原汁原味的肉菜。
guanghui1980
1五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。2放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。3用手抓匀。4放入米粉抓匀。5将土豆洗净去皮。6切成8毫米的片状。7碗底中放入冰糖,依次放入肉片和土豆片。8把碗摆满即可。9放入锅中,用大火蒸2小时。10取出来倒扣盘中,即可享用。
gaopingzhao
1准备好材料。2锅内油烧热后放入姜末爆香。3放入香菇翻炒。4再倒入切半的丸子翻炒片刻。5加水烧开。6倒入小锅后,待水烧开,放入用盐、味精、酱油、醋、地瓜粉调制好的瘦肉片。7肉片熟透后,即可放入芹菜,起锅。
eiky
偶尔胃口不太好,炒上一碗儿酸豆角特别开胃,配上白粥,粗茶淡饭,吃的真舒服呀。
guanghui1980
从小就爱的菜,猪肺可以清体内的热毒,非常适合容易上火的体质。
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