夏天来临,胃口随着天气的转变也难以伺候起来。过辣过油的饮食太容易上火,而过冷过生的饮食让肠胃不好者难以消化。泰国菜本受大众欢迎,尤其在夏季,咖喱味儿很能挑起人的食欲。在家里做虽比不上餐厅里的地道,但是充满DIY的乐趣,随便用家里的边角料一搭就是妙不可言的美食,方便卫生就更不用说了。最大的优点是——足够简单和快捷。 适合我这个懒人: 这道“黄金咖喱虾”用了土豆和虾的搭配,操作超级简便,口感温润,裹着一层浓稠且浓郁咖喱汁,胃口自然很好的打开来,且超级下饭哟,我家的头号“饭遭殃”。
素帛棉白
我是最爱海鲜滴,除了螃蟹吃了会过敏,不得不吃以外,基本上没啥太忌口的海产品,有时候会有小小的抱怨,为啥没生在可以随时吃到鲜活海鲜的沿海城市,虽然现在运输发达、便利,东北也可以吃到鲜活海鲜,可是据说为了保证海产品的鲜活,有个好卖相,商贩都会给海鲜加一些类似兴奋剂之类的药物,真不敢买呀,如果想吃活鱼,一般我都买河鱼吃,貌似保险一些。 俺家餐桌鱼的上座率比较高,平时总是吃炖鱼、蒸鱼,偶尔也会换换口味,烤鱼肯定是不二之选,但是有时候比较大的鱼,烤熟后表面都会多多少少有些焦糊,影响口感,最主要是吃了烤焦的鱼对身体不
浓咖啡淡心情
1将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用。2葱和香菜切小段。3将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀。4用水勾芡少许淀粉。5锅中倒油烧热,下平菇煸炒几下。6倒入适量水、加盐烧开。7把勾芡好的淀粉倒进去。8然后倒入鸡蛋液。9再倒入切好的香菜。10煮开淋上香油即可。小窍门平菇最好用盐水泡一下再洗.
七彩糖果
炖鸡配蒸米,味道好香啊
艺恩宝贝
1鳊鱼鱼身切块2鳊鱼洗净,鱼身切块,用作料腌制。3放入盘中排列好,铺上双色剁椒,再腌制一下。4入蒸锅蒸十分钟,起锅后淋上橄榄油,即可。(更详尽步骤在日志里)
Hoo噜噜
不要再去肯爷爷家,麦叔叔家买薯条了,动手自己做,卫生又实惠。热量比较高,偶尔吃一下~
Hoo噜噜
枸杞桂圆党参汤——气血两虚枸杞:肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。党参:有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”桂圆:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
yhjane123
1南瓜蒸熟,切小块。2南瓜放料理机加牛奶打成糊糊。3面粉,发酵粉和南瓜糊糊放入面包桶,启动发酵程序。4面团发好。5面团排气揉好。6面团和包饺子一样,搓成粗条,切成小块,擀皮,6个一次排好。7用筷子用力压一下。8翻过来从最底下那张皮卷起,用力卷紧。9卷好的胚子中间有个细细的腰,切开。切口处稍微捏紧收口,向外展一下整理下花瓣。10取一小块面团加抹茶粉揉匀。11搓成条切小块。12按扁整成叶子状。13用牙签压花纹,然后再稍微按一下,纹路自然一些。14叶子放在蒸笼底部,再放玫瑰馒头,放入烧热水的蒸锅,小火约10分钟
漂亮马婆
1准备牛小腱两个2中间剖开后,洗净,放入清水中浸泡3小时左右,期间多次换水3浸泡后的牛小腱沥干备用4将牛小腱放入冷水锅中,加入适量的生姜、少量白酒大火煮开,撇去血沫5同时将老卤汁倒入高压锅中,大火烧开后将焯水后的牛小腱放入高压锅中,大火烧开,待上汽后小火15-20分钟即可关火6浸泡一夜后早上继续将高压锅大火烧开,小火煮5分钟后关火(取下上汽阀)7浸泡一天后继续大火烧开,小火煮5分钟(取下上汽阀)上述步骤连续操作3次8最后一次高压锅将牛小腱煮开后,将牛小腱取出沥干汤汁后备用9沥干汤汁的牛小腱放入盘中晾凉备用
你在我的左手边
当土豆遇上排骨,真是美味的喜相逢啊,土豆炖排骨更是一道经典的家常炖!香喷喷的炖菜又好吃又下饭,绝对够赞哦~~
橙枫叶