1把碎肉末和肥猪肉末剁碎,加入葱花一起搅拌。再加入蒸好的糯米一起混合进去,再放入五香粉、胡椒粉、盐、油、料酒、味精这些配料。2油果准备好。3油果用手把里面的一层撕开一个小口子。4放入准备好的馅料,塞进去。5再把撕开的口子给合上。6下锅去煮。我用的是电饭锅来煮,放入电饭锅之后,放少许一碗水就够了。然后就等待着电饭锅跳闸之后就可以了。7出锅咯~!一大锅呢,够吃好几天,而且吃两三个这个团子都可以不用吃米饭了,超饱的。
喜欢蛋炒饭
1准备材料。2除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面团。3加入黄油后揉至完全阶段。4醒至2倍大。5排气分割成3份松弛20分钟。6取个面团擀平。7折三折反面转90度。8再擀平铺上黑豆。9然后卷起来 排在吐司盒中。10最后发酵至七分满。11放进预热过的烤箱中170度25分钟。
香橙可米露
1准备材料。2鸡蛋打入盆中与白糖混合。3玉米油混合打散。4然后筛入低粉 泡打粉和盐。5顺一个方向搅拌。6搅拌均匀后。7放入白芝麻和花生碎(有核桃的巧克力豆的 都可以放)。8揉合在一起成团。(不用手揉 用刮刀就可以)9再分成23克/个的剂子.10用叉子按压。11每个之间要有点空隙。12放进预热过的烤箱180度20分钟。(每个烤箱不同 烤制表面焦黄即可)
香橙可米露
粉类要提前过筛好备用,我这里用的是红糖也要过筛,可我没有哈。有些结块了最后烤出来上面还有红糖呢哈。。每次搅拌只要均匀就好,时间不要过长,有了这次的经验,下次会更好呵呵··!!
香橙可米露
不用外卖,一样可吃到美味的手撕鸡!
为食痞子
从中医上讲,金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到调气血的组合作用,比分开吃效果要好得多。尤其是冬天,女人最容易出现气血不畅的情况,吃吃红酒煮金橘很有好处。最好饭后半小时吃,可以帮助消化,让有益成分均匀、彻底地吸收。
A苹果小厨
1鸡治净,斩成小块,入开水焯一下起锅备用。2香菇洗净,挤干水,备用。3配料准备好。4炒锅加油烧至七成热,将鸡块倒入爆炒。5爆炒至鸡块全部变成白色,倒入甜糯米酒,炒匀后再将图3中的配料倒入炒出香味。6加老抽、盐、鸡精,炒匀。7倒入香菇炒匀。8再倒入1000毫升水,烧开后转小火烧40分钟。9汤汁开始变浓稠后,转大火收汁,不停翻炒,让汤汁均匀裹在鸡块和香菇上,直至收干水分剩下浓汤。小窍门传统做法中,香菇一般都用泡发的干香菇,但是我觉得泡发的干香菇味道太重,完全盖掉了鸡本身的鲜香,所以我比较喜欢新鲜香菇,老公也更
双鱼座米屑儿
1青鱼洗净后用刀在反正面划几刀(方便入味)放在盘里控干水。2土豆去皮洗净切小块。3葱切葱花、姜、蒜切片。4锅里放油,油热后放青鱼方正面炸,看两面都成金黄色的时候,关小火。5然后放入土豆块、大料、葱、姜、蒜,再依次放入酱油、醋、盐、味精、十三香。6最后再一次性倒入可以没过鱼和土豆的水,大火烧开后,转小火炖20分钟左右。7剩少许汤的时候就可以关火了。8哈哈,出锅装盘。小窍门1、炸鱼的时候要把水控干,要不会崩人的。2、醋可以适当多放一点,要是放少做出的鱼会很腥。3、炖到最后可以适当留点汤,不要炖的太干,没有汤鱼
rascal
1南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟,制成南瓜泥。2面粉中放入南瓜泥。3和成面团,饧20分钟。4韭菜摘洗干净。5猪肉切细丁,放入甜面酱、老抽、生抽、料酒调匀。6韭菜、葱、姜切碎放入肉馅中。7放入花生油、盐、鸡精调匀。8将面团从中间切开,搓成长条。9切成每个8克的剂子。10擀成薄片。11放上肉馅包成饺子。12饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起即可。盛入盘中。
gaopingzhao
在美食天下和特氟龙好煮义共同推出的菜谱换礼活动之际,幸运的是换到了一个很心意的锅锅——特富龙(R)不粘表面的盛世魅力煎锅,锅锅有独特的个性时尚外表,结晶都市代表元素,赏心悦目,彰显城市活力,不但很符合年轻人的审美观,还很好用不粘锅。不多说了,接下就该俺的锅锅登场了:)接下来就是见证奇迹的时刻了,说不粘锅就是不粘锅
菁厨乐园