1糯米提前泡水1到2小时,粽叶用开水煮过消毒。2锅里油热后放豆瓣酱、葱、蒜爆香,然后放入肉丝均匀翻炒。3肉丝至5成熟时加入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝继续炒。4少许水加入淀粉搅拌均匀,加入适量白糖、食醋、鸡精。5肉炒至九成熟时均匀淋上淀粉调料水至变透明。6取2片粽叶重叠卷成圆锥筒。7下面放些糯米,中间填上鱼香肉丝。8上面再盖上糯米,用上面的粽叶向下裹好粽子,用棉线扎紧即可。9根据粽子大小下锅煮一到两小时即可。
天使落凡尘
1将蛋黄、蛋白分离。2糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化。3低粉过筛两次倒入盆中,搅拌至均匀。4分次加入蛋黄搅拌。5拌成蛋黄面糊。6蛋白加入几滴柠檬汁。7打至粗泡后分三次加入60克糖。8打至湿性发泡(见图,拉起打蛋头有小弯钩)9取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。10拌匀后再回倒入蛋白中,快速切拌均匀。11面糊装入裱花袋中挤入纸杯中。12盛入纸杯约8分左右满即可。13入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟。14取出放凉待用。15裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖,中
kiss战女
1用修眉夹去除猪皮上的毛发。2将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4放入清水中冲凉刮去肥油。5将处理好的猪皮切小段,改刀切丝。6锅中加足量水,八角、葱姜入锅。7倒入肉皮调入适量盐,大火煮开。8转小火煮至肉皮软烂,汤汁浓稠。9挑出调料,取1/2入模具,晾至微温后入冰箱冷藏至彻底凝固。10余下的皮冻加入少许酱油煮开上色。11待原色皮冻凝固后将酱油色皮冻汤倒入模具冷藏至凝固。12食用时配蘸食蒜汁享用。
kiss战女
冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的牛奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。
爱下厨的猪
换个方法吃西红柿鸡蛋真的很不错,相信我! 很多人都是爱吃鸡蛋炒西红柿,我也喜欢吃鸡蛋西红柿,偶然的一次做法,我发现西红柿摊蛋饼吃起味道独特,酸甜香鲜,非常可口,尤其是在配合酥软的家常饼,卷上生菜,那是真好吃呀....... 所以今天把这个分享给大家,希望朋友们喜欢,也希望朋友们多支持!
绿色天使
苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。 苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效; 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。 但是怕吃苦的人还是多,所以能抗住苦,就会苦尽甘来,忆苦思甜也是一件美好的事。
漂亮马婆
木瓜营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 木瓜这么有营养,尤其是女同胞们一定要多吃哟。。,除了直接吃,还可以变些花样来吃,比如最简单的,把现成的酸奶淋在木瓜上,这么简单的甜品估计谁都会做,做好的木瓜酸奶自己吃也好招待朋友也好,不仅有营养而且还很好看呢。
西马栀子
1花生米、芹菜、胡萝卜。2锅中加水,放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开,小火煮5分钟左右。3放入花生米和适量盐,烧开后改用小火煮。4小火煮15分钟左右后,关火。浸泡1小时以上,再用。5芹菜洗净,切粒。6胡萝卜洗净,切丁。7锅中加水烧开,放适量盐和油。8放入胡萝卜丁焯熟。9再放入芹菜粒焯熟。10把焯熟的胡萝卜和芹菜放入容器中。11加盐、味精拌匀,腌制5分钟左右,使其入味。12将煮好的花生米捞出。13把花生米和腌制的芹菜、胡萝卜,放在一起。14拌匀后即可食用。
馋嘴乐
番茄季到了。 在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,应该是家家都大爱哇~~ 在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。话说我家小灰灰皮肤一直很白,是出门人见人夸白的那种,但是美白得从娃娃抓起哇,小孩子不想给她擦防晒霜,那么就多吃点番茄吧。 今天这个番茄奶酪面包,番茄和奶酪做主打,我家的小灰灰还是很喜欢的,下面看图就知道啦。
薄灰
根据家里现有的材料做的,非常美味哦!
锦色琉璃