这款蛋糕是从网上找的方子,稍加改动,各种材料都是自己估摸着加的,没想到做出来的味道还真的很好。
爱吃de胖子
最简单的蛋糕做法。
jimmylim
经典口味---戚风蛋糕,那浓浓的鸡蛋香,细腻柔软的口感,都能勾起我小时候的回忆。第一次做戚风蛋糕时家里还没有买圆形的蛋糕模,但是为了能吃到这款蛋糕,就用个吐司模具做,竟然也成功了。买来圆形蛋糕模具后,当然要再次尝试这经典的口味。使用的是君之的方子。
chriszhou
“没有花样蛋糕的华丽,也没有饼干的松脆,虽然简简单单,但却裹着甜蜜的滋味。就似在简单的生活中,体味不简单的幸福。” 我也忘记是在那里看到的对华夫的比喻。不过光是想着桌子上摆上一盘华夫饼,在配上一杯牛奶或是奶茶的情景,就很是让人垂涎欲滴了吧! 想要自己动手弄个华夫饼N久了,终于狠狠心败了个松饼机回来,今天晚上儿子一个劲的喊闷,又没什么陪他玩的,索性就带着他做起了华夫饼。还好,儿子玩的高兴不说,边做边吃的居然还吃了一大半.....................就是照片拍的惨点,没办法,为了减少工作
phoenix77777
1芋泥馅制作:蒸熟的芋头数个2装入保鲜袋,用擀面杖压成泥3加入白糖拌匀4做好的芋泥馅备用5称量面团料6将白糖,酵母,盐倒入碗中,加水,充分搅打,制成酵母混合液7将面粉倒入大碗,慢慢倒入酵母混合液,边倒边 搅拌8加入蛋液9加入食用油10揉透揉匀,和成面团11将面团放入大碗,用保鲜膜封好,放温暖处发酵12发至约两倍大13下5个 剂子,分别揉透揉匀14取一个剂子,按扁15放入芋泥馅16收严 剂口17搓成圆形,收口向下,排入烤盘18饧发至两倍大,表面刷蛋液19放入预热180度的烤箱,中层,烤至表面金黄,即可
食·色
对于蛋糕我还是很菜鸟,为什么这个要叫玛芬真的不清楚,也是参考烤箱菜谱上的方子,自己做了点改动,味道还不错,特别喜欢那淡淡的香蕉味!
小耿妈妈
红枣核桃枣糕是我节后第一炉,甜甜枣的香味,让我不禁想起。有一段时间在北京的大街小巷都弥漫着枣蛋糕的香气,一夜间整出来好多卖枣糕的摊点和小店。店门口还排出了长队。对于我这个吃货,肯定不会放过的。隔三差五的去排队买点。现在想想怪可笑的。。。
西马栀子
虽然这个方子里糖和黄油的份量相对都重些,上手后明显体会到面团更细腻和柔软,对于像我这样的手工揉面的人来说真是好揉很多当然的包包也是更细腻和柔软,面皮上开口处因为黄油和糖粉的共同作用酥、脆
亲亲妈
这个同样的、也是让我热切怀念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~ 香香的脆饼,人见人爱
亲亲妈
松软的小餐包一个~~
亲亲妈