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一直固执的认为，西方的情人节就是烛光，红酒，鲜花，巧克力，蛋糕的组合， 今年买了烤箱，当然要烤个蛋糕过过节了，可是我的戚风蛋糕总是不够成功，所以烤了烛光蛋糕卷，酸酸甜甜的，就像初恋的感觉，老公一口气吃了三个，这样以后他可不能说自己不喜欢吃甜点了吧。
老老猪的小小猪
最近做蛋糕做的很少，主要是心里在逃避，戚风蛋糕一直是让我最郁闷的，昨天突然很神经的想吃，不敢浪费太多材料，所以做了个6寸的
老老猪的小小猪
香甜可口的蛋糕，马上搞定！
安雨滴
1把转化糖浆、花生油放入干净的不锈钢盆中，然后筛入低筋面粉。2碱和水按1:4的比例，配成枧水。3在面盆中加入枧水，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置1小时。4把静置好的面团分割成小面团。5把凤梨馅也分成等分，用手团成小圆球。6用面团把凤梨馅包好，收口朝下。7把包好馅的小面团用月饼模具压成月饼生坯。8把月饼生坯放入烤盘中，表面喷上水。9烤箱150度预热5分钟，烤盘放入中层。烤箱160度，烤15分钟，月饼定型。取出月饼放凉后，刷蛋黄液，再放入烤箱，烤5分钟。烤好的月饼3天以后食用，因为月饼有回油期。小窍门
太阳1968
今天儿子闹着要吃蛋糕。。。。可是前天我把面粉用了，还没去买。。。就抱着试试的心态不知道没加面粉的能不能成功。。。没想到成功了，儿子在后边直高兴的拍手掌。。。小提示:没加面粉的烤时要比平时多1分钟哦
娃娃学做菜菜
1豆沙包所需材料2温水与干酵母混合均匀3拌均匀4揉成表面光滑的面団...期间面団会很粘手但不能随意加面粉,继续加油加油哦5揉好的面団放在40度烤箱发酵40分钟,如果28度室温正常需1个小时左右记得盖上保鲜膜,因为自己忘了装上保鲜膜发酵后的面団变得很干发酵至2倍大6把面団挤出空气后,再分成所需份数揉圆备用留40克左右加红萝卜或可可粉备用7擀开后装入豆沙尽量装少一点,再捏出与小猪相符的耳朵鼻子...可用水帮助沾上8蒸笼上刷上一层油防粘,再把小猪稍间隔放上去..9出笼了..10猪猪结婚啦...11熊猫步骤和小猪
無敵女俠
一直喜欢吃徐福记的沙琪玛百吃不厌从来没想过，自己也会做出的去年参加了一个面点培训班竟然有教自制沙琪玛竟然如此简单你也可以做哦！
秋雨萌萌
很适合于上班族，打鸡蛋到烤好蛋糕只需五分钟哈
静佳
红糖因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。从中医的角度来说，红糖性温，有益气活血化淤的作用。女性经期服用，可缓解痛经，促进经血的排出。对产妇也有很大的作用，由于产妇在生产时失血在所难免，因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血，还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。 大枣主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮
刘英杰
1取一小锅，加入糖100克，水80克，椰浆50克，色拉油30克，中火煮开，转小火。2加入糥米粉120克搅拌均匀，熄火。3取一浅盘，盘底抹油，倒入饼馅晾凉，盖上保鲜膜，冷冻30分钟。41、水油皮：面粉280克，水120克，猪油85克混合和成光滑面团。2、油酥：面粉220克，猪油110克混合和成光滑面团。5盖上保鲜膜，松驰30分钟。6将水油皮面团分割成32等分，每份约15克；油酥面团分割成32等分，每份约10克；饼馅分割成32等分，除去损耗，每份约11克。7取水油皮1份擀薄，包入一份油酥，收口捏紧。8擀薄，卷
伍陆
