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这个芒果馅儿的冰皮月饼纯属意外。第二次做冰皮月饼，本是想做个芒果皮的，没想到估计不足，把皮给做稀了，灵机一动，将皮料改作了馅料。没想到效果还不错。
食·色
一直想帮女儿丰富早餐的种类，买了面包机后想尽可能的开发它的用途。用君之的方子做过电饭煲版的，过甜了些。除了戚风外还试验过海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕，均以失败告终，因为手工打全蛋实在太难了。戚风蛋糕容易多了，用手工打蛋器，八九分钟就能搞定。面包机烤的比电饭煲的更松爽些，电饭煲做的更嫩些。带了点到办公室，同事们说不输给面包店的。这次用的薄灰的方子。
爱香浮动
中秋来临了，广式月饼偏甜，又重油，对于我这个淡口味的人，还是冰皮比较适合，于是在做了广式之后，还尝试了冰皮月饼，第一次做哦
累tire
不油腻，不上火。这是简单又好吃的冰皮月饼的诱惑。
慧燕儿
八月秋风渐渐凉。时间真的过得好快，转眼又是一年中秋即将来临。来到“美食天下”最开心的莫过于在这里认识了许多的新朋友，因为美食，我们熟悉了彼此，从此不再陌生。伤心了，有朋友的安慰；失意了，有朋友的问候。或许，我们今生都不会有见面的机会？或许，我们永远都只能相会在网络？但，我们是朋友。孤独寂寞时，想想同一片天空下有朋友的关心、同一片清辉下有朋友的牵挂，心，也会快乐而温暖......佳节前夕，遥祝我所有的朋友节日快乐！
幽兰冷香
海绵蛋糕曾经是我心中的大痛，好几次看见拌好的蛋糕糊快速地消泡，在烤箱里一点一点变成死面疙瘩，无比郁闷，直到做了一次欢的海绵蛋糕。然后居然就成功了，真的是超级简单超级好吃。成品细腻，蛋糕那种香味非常纯正，刷上酒糖液之后简直是完美，就是有点太甜，所以我现在都是用原方的70%糖，酒糖液里面的糖直接没加，单纯的刷酒水。
咸味布丁
营养小贴士：1、栗子的原因不必多说前面日志已经介绍的够多了2、关于糯米的营养我们都知道富含多种营养较之大米营养更丰富我把这两种食材融合到一起做一个糯米团子，不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q劲已经左右吸引我啦
帅帅小厨
看我的原文链接，文字很多。
漂亮马婆
马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”，广式早茶的常见品种，鸡油飘香、色泽金黄，柔软润滑，入口绵密。
汪汪宝贝儿
从2个月前开始学烘培，现在才刚开始敢自己发布制作面包的过程。但还是丢三落四，经常忘记拍摄过程照片。我想信，慢慢会好起来的。
zx5278
