1准备材料。2胡萝卜切片放到开水中焯一下加入少量水放到搅拌机中榨汁。(汁和胡萝卜泥分开取量)3除黄油外的所有材料混合揉到不沾手面团。4揉到扩展阶段后加入黄油。5然后揉到完成阶段。6放到温暖处醒至2.5倍大。7排气分割成三块面团松弛15分钟。8取一块面团擀长。9然后折三折。10反面转90度再擀长。11然后卷起来。12放到吐司盒中。13烤箱预热一下,在里面放一碗沸水,将吐司盒放入做最后发酵。14发酵40分钟至八分满。15然后拿出水,预热烤箱后170度烤24分钟即可。(烤箱不同烤的时间和温度也不同,要自己多琢磨
香橙可米露
酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似。我家那位喜欢这款蛋糕,他认为比乳酪蛋糕健康,热量也较低。 这次我没放油,酸奶也选用了脱脂酸奶,更加符合健康的标准吧?蛋糕寓意着团团圆圆,步步高升,新年吃蛋糕,祝福亲们生活甜甜蜜蜜,美满幸福。
elmonte
1准备材料。2紫甘兰加少许水放搅拌机中打成汁。3除黄油外将所有材料混合揉至成团。4再揉30分钟至扩展阶段加入黄油。5揉至出膜,完全阶段。6第一次发酵至2.5倍大。7排气分割成四份,盖上保鲜膜松弛15分钟。8取一个面团擀长。9然后折三折,反面转90度。10再擀成长形。11反面卷起来,重复上述7-9的动作,最后卷起来。12放到吐司盒中。13最后发酵至八分满,表面刷上全蛋液,撒上燕麦片。14烤箱预热170度上下火烤25分钟左右即可。(表面上色最后7分钟我转下火档)
香橙可米露
芸豆卷是北京民间小吃,后流传入清宫。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。话说有一天,慈禧在静心斋歇凉,忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的?当差的回答说是卖芸豆卷的。慈禧让当差的把那个人叫进来,那个人说:敬请老佛爷尝尝这芸豆卷,香甜爽口,入口即化。慈禧尝过后说好吃。于是就把这个人留在宫中,专门为她做小吃。
kiss战女
春节来临,背井离乡的游子,都纷纷赶回家,盼望与亲人团聚。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧岁迎新年,吃团圆饭。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,庆新年迎新春,心头的充实感真是难以言喻。新年祝愿天下朋友:工作舒心,薪水合心,被窝暖心,朋友知心,爱人同心,一切都顺心,永远都开心,事事都称心!
meimei.lam
本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!
富豪鸡窦
每年过年,家里都会做这个印尼特色糕点--椰汁三色糕(我父母是印尼归侨),妈妈在的时候只是看到过她做,自己并未亲自动过手。现在妈妈不在了,挺怀念她做的椰汁三色糕,于是就跟老爸一起试试做了,结果还真的成功了,只是要挺有耐心的,品尝着自己做出来的椰汁三色糕,好象吃到妈妈做的味道了~希望大家也会喜欢~
开心肥羊
1撵:用炒菜铁勺将剥了皮的4个香蕉撵碎成泥状,加入少量白糖或蜂蜜。2和:香蕉泥里放入富强粉、干酵母、泡打粉,用牛奶代替水(香,利于松软、面团启发)和匀。不要太干硬,要呈有点稀状(勺舀能依次掉几绺)。3饧:盖上湿布饧20分钟(要饧发充分,否则会干硬)至拉起面来发粘,中间有空隙就正好了。4蒸:整盆面直接倒在屉布上,按平,开锅蒸30分钟就可以了。小窍门*香蕉一定要选熟透的才好吃;*比例是:1斤面粉:半包干酵母:半包干酵母量的泡打粉:4只香蕉;*开锅蒸。
hongtanye
1山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7-10分钟;蒸熟后放凉,用小刀去皮、压碎,然后剁成泥。2放入糖和糯米粉拌匀。3手掌粘水,把山药泥裹成团,然后滚上椰蓉,放盘子里,点缀枸杞。4蒸锅中水开后放入盘子,中火蒸5分钟。
hongtanye
新的一年里,先给大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初亲戚要来我家串门,想要做些小饼干和蛋糕的,不过正巧年初那几天升温了,冰箱里塞满了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面会坏掉,思前想后,做蛋糕的想法还是被我搁置了,简单的做几款小点心吧!这款双色曲奇,我共做了4种形状,棋格曲奇相对步骤最为复杂,所以步骤图就拿棋格曲奇为例了!
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