1将以上的各种材料提前称好,核桃仁,杏仁要在170度烤箱里烤8分钟。面粉,BP培粉要提前用小筛子筛过。2......3........4将蛋黄和蛋清用分离器分离好*没有的要用筷子等小心分离,不要弄碎蛋黄*。5将4的蛋黄用手动搅拌器搅拌开,然后加入砂糖,继续搅拌至表面变白。6然后加入色拉油,水,继续搅拌均匀。然后加入筛好的薄力粉,搅拌均匀即可。7.......8.......9这个环节烤箱要预热170度。10蛋白要分2次加入砂糖,不要用太强的马力,直到蛋白能挂在打蛋器上为止。11将10的蛋白分2次倒入9中,
淡漠以清心
这个东西我做了三个小时,然后儿子没有出厨房门就给吃光了,等了一会儿老公进去了,莫明其妙地问我:你在这儿忙了三个小时,怎么不见你做的东西啊?—……(*……(%笑死我了。真的很费事,最费事的一次。做出来效果还不错,要是失败了不知道有多懊丧!成品图,我原本叫三色开胃冻的,同事妹妹说不象果冻,象个糕,还不如叫三色水晶糕好。想了想,也是!就更名为三色水晶糕了。
猴尾巴
1核桃馅的制作:准备材料。2砂糖和蜂蜜混合,用小火加热,边加热边搅拌,至到糖开始变成焦红色,立即关火。3向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶,然后加入黄油搅拌均匀。4把核桃碎倒入焦糖浆里,搅拌均匀。5核桃塔的制作:把软化的黄油、细砂糖、盐一起混合,用筷子轻轻搅匀即可,淡不要打发。6分三次加入鸡蛋液,用筷子搅拌,直到鸡蛋液和黄油完全融合。7把高筋面粉倒入搅拌好的黄油里。8揉成面团,静置20分钟。9将面团擀成约0.3CM厚的薄片。10把擀好的薄片盖在塔模上,用擀面杖滚一下,除去多余的塔皮。11用擀面杖滚一下,除去多余的
yoyochen
用电饭煲做的 简单方便
tracyxie
蛋糕内部没有什么泡~组织很细~比外面卖的好吃哦~
草莓
11-2原料图。21-2原料图。3土豆上锅蒸熟,放凉后,用保鲜袋研成泥。4三块飞饼皮叠在一起,然后切成条状。5把切口向上,用擀面杖压薄后切成大小一致的长条状。6土豆泥加白糖、蓝莓酱拌匀。7把条状酥皮编成如图的图案。8取适量土豆泥,用刚才编好的酥皮包住,然后把收口捏紧。9烤箱预热,在球上扫上蛋液,上下火,200度烤20分钟就可以出炉了。
梅依旧
这款冻糕制作方法超级简单,所以就没上步骤分解图。。。夏天来了,搞点清凉滴漂亮滴东东吃,很是赏心悦目~
井桐
我自己很少看球赛,主要是不喜欢熬夜,但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢?它是一种精神和力量,坚强拼搏,同时也是一个团体,一个民族,一个国家的团结和凝聚力,除了速度和技巧。我们每个观众又获得了什么感想?在挥动手臂激动人心的刹那。磨牙面包棒(方子来自孟老师的100道面包稍作改动)。
小小计划
中秋节就快到了,姐妹们都在争先恐后的上月饼,今天俺也凑个热闹,做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家DIY的绿豆沙馅,个人认为很好吃,近期会传上来和大家分享!
浓咖啡淡心情
前几天做了热身的冰皮月饼,今天正式开始俺的月饼革命。
浓咖啡淡心情