蒸蛋羹还用保鲜膜就过时了,现在流行这么做,香软嫩滑,入口即化。鸡蛋羹大概是每一个宝宝来到人世间吃到的第一种辅食了,也是很多小仙女初为人母学会做的第一道菜。虽然简单却也需要掌握小技巧,才不至于把蛋羹蒸成干涩难咽的蜂窝。鸡蛋羹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的矿物质,具有健脑益养脾胃的作用,尤其适合老人孩子和脾胃虚弱的人食用。秘诀就是在打蛋液时加水这一步,因为加冷水会影响水和蛋液的融合,也会让蛋液在蒸的过程中沉淀,所以最好用温开水。 加入适量温开水后不用保鲜膜蒸出来的蛋羹也能像豆腐脑一样入口即化,像果
笺短意长
喜欢饭店做的鱼鳔羹。饭店的鱼鳔羹很精致秀气,一般是品的到味道,吃不到食材。我这款就比较粗犷了,大块的马来西亚鱼鳔,大个的虾仁。自己做的好处就是用料实在。
尔东叶
桃胶银耳羹有清血降脂、功效补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效,长期使用有抗皱嫩肤、增强人体免疫力的作用。
美食煮张
是女性朋友美容养颜的佳品,此羹甜甜滑糯天冷的时候来上一碗浑身都热热的,精神一整天呢
董小伊
1鸡蛋三枚。2打散。3搅匀4加入开水。5过滤。6水开蒸20分钟。7倒入蒸鱼豉油和香油。8晃一下。
柳絮1982
冬季天气干燥,炖点甜汤,滋润,加了黑糖,给你好气色。
琪_feXjZ8E2
记得十多年前,在北京的一个饭店里,喝过南瓜粥。那个粥熬得非常非常的浓稠,入口香滑,后来回家后怎么熬南瓜粥,也没做出那个味道,倒让我郁闷了一阵子。家里有了破壁机,刚好有浓汤这个功能,就用南瓜做了这道南瓜浓汤,出乎我的意料,真的是很好喝,入口绵软、润滑,像丝绸一样的感觉,有喜欢的朋友可以做起来喽。
冬季心情
香甜丝滑的口感,营养丰富,搭配馒头,包子都是非常不错的!
RLing
木瓜炖银耳是由木瓜、银耳、冰糖等制成。有利于养阴润肺、滋润养颜。老少皆宜。木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素;这款糖水能美白润肤。
琪_feXjZ8E2
简单健康美味。
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