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做了白斩鸡，剩下了半锅鸡汤，就买了大白菜泡鸡汤，很鲜很甜呢，咬起来酥脆脆滴，想一吃再吃呢。
吖冰
突发奇想的一道盖饭，晚上下班回来只有我自己吃晚饭，看到餐桌上有不少早晨爸妈出门前妈妈做的炒肉丝，因早晨急着出门菜没吃多少，正想着什么解决，看到冰箱里还有鲜蘑和中午做的可乐豆腐时剩了半瓶的可乐，OK，炒一起做盖饭。鲜蘑吸收了可乐，有点香甜的味道，好好吃。貌似这作为便当也不错呢。
花开成海
前几日在网上看到茭白在江浙一带还有红烧的做法，于是也想试一试。 貌似江浙上海一带的菜色，都很喜欢红烧的做法，不管是肉是鱼是白菜，都是下锅一煎，然后一把冰糖半碗酱油烧成黑红黑红的一大锅。 俺本来也想完全效仿一次的，已经做好了不好吃就倒掉的心理准备，但把个白生生的茭白硬给烧成黑色，俺想来想去还是下不去手，所以犹豫再三还是忍不住加了红椒，下酱油的份量也减了很多，愣是把一碗要烧成黑色的菜给烧成了红色，不过自己看着感觉舒服了许多。
坨坨妈
1把夹心肉剔除筋膜，用刀背轻敲肉面，再改刀切小块，拌入盐、料酒、水淀粉抓匀腌制10分钟。2热锅冷油，锅内加入小半锅油，7成热时把调制好的肉沾上全蛋液3再拍干淀粉入锅炸，炸至微黄捞出4再复炸一道5锅里留底油，放入番茄沙司,如果嫌稠可以适量加点清水6倒入炸好的肉丁7倒入炸好的肉丁8锅内少许油，加入冰糖，小火熬制糖浆9将肉放在用小火熬好的稠糖浆中过一下，然后快速投入冰块中，使其外面的糖浆成为硬壳。10配上水果摆盘11装盘即可。夹一口咕咾肉入口，滋味让舌尖惊艳，酸甜适口的酱汁，微凉的脆裹皮，还有让人贪嘴的水果块，
-pnmm
小时候经常吃玉米杂面的切条，因为那个时候白面少，都是搀着吃，目前生活条件好了人却越吃越精细，但是却越来越不健康了，杂粮还有大量的纤维，可以促进肠胃消化，经常吃点对身体有好处，我就经常做杂粮吃，这款西红柿玉米切条就是我经常要吃的粗粮面条，很劲道的面条加上西红柿那酸酸甜甜的卤子，吃起很爽呢！ 这里分享给大家，供朋友们参考，希望大家喜欢！
绿色天使
此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。
浓咖啡淡心情
1材料如图：盐 味精 葱 鸡蛋 食用油。2把鸡蛋打到碗中。3放入盐.味精各半小勺。4加水，大概淹到蛋就可以。5打散。6盖上保鲜膜。7放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。8蛋熟了。9放入葱。10油放在窝里热。11待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。12“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
戈登拉姆齐
喜欢紫薯，喜欢它平淡无奇的外表，喜欢它心里那抹绚烂的紫，喜欢它自身那股清香的甜。就像有一种感情，平实却也诱人。
提啦米酥
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。.虫草花鸽子汤
吖冰
1我用的是这种剁刀肉，因为孩子和她爸都不喜欢五花肉。2去掉上面的肥肉，对半切成两大块。3入开水中焯一下。4再烧开一锅水（大概400毫升），将所有的卤料和调料（除水淀粉）都放入，烧开后放入猪肉。5大火烧开后，将肉和汤一起转入汤锅或者是砂锅，慢慢炖。6在炖肉的时候，煮好一个鸡蛋，去壳。7将煮好的鸡蛋和肉一起煮，只煮到肉烂入味，用筷子轻易能通过即可。8煮好的肉切碎。9炒锅里倒入适量煮肉的汤，将肉块倒入翻炒均匀。10汤汁浓稠了，倒入水淀粉勾芡即可出锅备用。11青菜用热水焯熟，加少许盐和食用油。12鸡蛋对半切开。1
双鱼座米屑儿
