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1食材：白灼虾、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2将白灼虾剥壳取肉，待用。3将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒一下。6接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。7然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀，即可。10出锅装盘。小窍门雪菜有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
味道鲜美十足的鱿鱼，做法极其简单，只需要有烤箱一台，但有个小技巧就是要用锡纸包住，这样烤出来就不会干咯
吾爱烘焙
1鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.2蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用.3肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌－会去腥.4热锅冷油放葱蒜粒煸香.5锅内放入开水,放鹌鹑蛋,金针菇,豆腐泡加盐稍煮.6锅内放入虾,肉片加胡椒,鸡精调味,关火再放入粉丝.7用最小火把砂煲烧热.8全部倒入砂煲中即好.
清荷荷
西兰花营养含量高且全面，具有防癌抗癌的功效。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖。虾营养丰富，蛋白质含量很高，脂肪含量少，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，且其肉质松软，易消化。最重要的是，这道菜不加任何油脂烹调，清淡低脂，是饱腹减肥的佳品。
贰姑娘是个吃货
家常烧鱼
政妈妈
用电饼铛制作秋刀鱼，味道很赞哦
木木家常菜
1鱿鱼去内脏，不切开肚子，用盐、料酒、姜丝、生抽等入味30分钟。2烤盘放油纸放入鱿鱼，这样好清理。3烤箱200度预热，如烤箱烤10分钟左右。4注意中间拿出来一次再次刷辣酱，撒白芝麻，然后继续烤。5烤好的鱿鱼改刀入盘，可以撒适量辣酱粉、孜然。
丽制美食
清蒸海鱼红杉鱼，做法简单，蒸熟后淋上示油和滚烫油，保持原汁原味又不失营养。
梦桃缘
鱼糕是荆州的八大名肴之一，又称百合糕，是由鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。 鱼糕本身含盐味，味道鲜美，直接清蒸就非常美味了，为了更加漂亮，也为了更适合家人的口味，就做了一点汤汁最后淋上去，做法相当简单，下面来看看吧......
叶子的小厨
甲鱼，又叫 鳖或团鱼。富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。本地人很相信甲鱼的滋补功能。一般人群均可食用，尤其适宜体质衰弱，肝肾阴虚的人食用。甲鱼在本地的传统烹饪方式非常简单，一般就是清蒸。人们即使是宴请，除了料酒外很多清蒸的也不添加任何辅料。而我喜欢加辅料，除了生姜料酒葱外，去年的一次菜谱加了莲子枸杞，今年的看了一本食疗书，加了红枣和桂圆干。用来安神养心和补脾。要说功效，我是认可的。
飞雪飘絮
