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1拿个注射器加满53度白酒，对蟹口灌进去。2等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。3热锅加油，放入姜片爆香。4加洗好的活蟹放入锅大火两面煎红，5加入70%瓶的加饭酒，一些开水，放少许盐。6烧开15分钟，翻面继续煎15分钟。7再大火煎至水干，一点都没有，（注意火，别烧焦了）8香蟹出锅
人可何222
花甲味道鲜美，而且价格便宜，即便是搬的我也能消费一下，时下正值花甲最肥美的季节，错过了要在等一年！而且花甲的各种料理方式上手都没难度，还有什么理由不快去买几斤来吃吃吃？
梦想料理家
虾，增強免疫，抗癌防癌，延缓衰老。
凤记美食
巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙等营养元素；巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
啥都会点的厨房
1第一步煮熟2第二步炒佐料3浇上佐料
喝天亮_91海鲜码头
沙尖鱼在潮汕地区叫做沙尖仔，在潮汕菜馆中或做“杂鱼鼎”，或是豆酱水煮。而豆酱水煮这种“半煎煮”的形式，仅是潮汕菜式常见的，加了芹香浓郁的小香芹焖煮30秒后，即可上桌，将锅盖揭开，经历豆酱水洗礼的沙尖鱼煎香味儿扑面而来，先吃味鲜肉嫩的一面，再翻转吃煎制干香的另一面，一条小鱼儿，却是两种不同口感的吃法，可能是潮汕菜中独有。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家怎么做吧：豆酱水煮沙尖鱼
潮音潮人
想吃鱼排，油炸，怕油腻，干脆做一款少油烤箱版的香辣龙利鱼排。外皮麻辣酥脆，鱼肉鲜嫩适口，????
一溪月
冰岛红极参是在继购买南极磷虾之后，又认识的一个海产品。冰岛位于北极圈附近的北大西洋岛国，离我们是一个遥远的地方，那里有丰富的海洋生物，红极参就是其中一种。这种海参在捕捞上船后，已经过处理，所以不需要泡发可以直接食用，非常方便。红极参营养丰富，蛋白质含量高，有机钙含量丰富，为天然补钙食品。富含海参皂甙、维生素和微量元素等，但它的脂肪含量低，基本不含胆固醇，因此，冰岛红极参是海参中的保健营养极品。有增强免疫力、抗癌防癌、抗血栓、降血糖、延缓衰老等功效。红极参吃起来有鲜味，口感QQ滑滑的，搭配青红椒，颜色鲜艳，
海之韵美食记
对鱼的爱用一个词来形容——痴迷！
米拉Miira
简单，清淡，美观，家常和宴客不可或缺的一道菜
小吴同学
