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感觉如今海螺越来越少了，记得小的时候在海边玩耍，只要是海水能没过脚背的地方，用手轻轻刨两下，海螺美丽的身影便会出现在眼前，每到这个时候，我们这群小孩子部会把它们捡起来往更远的海面上扔出去，让它们重回大海的怀抱，而现在很多品种都需要人工养殖才能满足人们的日常需求了。个人认为，社会的发展，岛屿的开发，自然环境付出的代价实在是太大了。
池上小米
1皮皮虾冲洗干净，沥干水份，加一点料酒拌匀。2葱姜蒜切末，洋葱切粒，干红辣椒剪开去掉籽，剪碎。3炒锅中倒油，稍微宽一些，倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。4锅中油倒出，留点余油爆香葱白姜蒜末，洋葱和干红辣椒。5倒入皮皮虾大火翻炒，撒上椒盐炒匀。6撒上葱绿拌匀即可。
圈住美丽
喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产.现在正是基围虾大量上市的时候，每次做这道"红烧大虾"时，总是馋得不行，直接就从锅中抓起几只，放到嘴里吃起来。
英子草23
1花椒、八角、桂皮、香叶适量。2活的虾爬子，过水洗净。3锅中加清水，以漠过虾爬子为准，放入花椒、八角、桂皮、香叶烧开关火倒入盆中，凉一会，汤汁温热，倒入葱段，姜片，多量的蒜片，加入高度的白酒4将虾爬子放入卤汁中（此时虾爬子会很活跃）57、8个小时后就可以吃啦。白天做晚上就可以吃喽。
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1白虾洗净用笊篱控一下2准备配料3放大碗中，依次放面粉.五香粉.盐4轻轻抓匀5锅中放宽油烧至5成热6白虾入锅，散着放，别成疙瘩7炸到白虾金黄，浮上来。8出个装盘9如果喜欢可以蘸椒盐吃，但是前期盐要少放
贪吃咪咪
1材料一览2鲩鱼块洗净后，从鱼背切开至鱼肚处，不要切断3用一小碗，加生抽、一汤匙即食豆豉、少许糖调成豉汁待用4豉汁淋在鱼块上，面上铺切好的姜丝5大火烧开水，把鱼盘放上去蒸6分钟后撒葱花，熄火6鱼差不多要蒸好时，用油炸香剁好的蒜蓉，出味后去掉蒜蓉，蒸鱼锅一熄火就把滚烫的蒜油淋在鱼块上上桌。小窍门鱼块由于切了薄片，蒸的时间不能太长，否则鱼肉会变柴。
蜜丝漾
鳕鱼，山东地方称呼“大头腥”。属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一，山东海域也是主要的渔场之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类之一，除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。其肉质白细鲜嫩，清口不腻，没有小刺，特别适合老人孩子食用。今天改变一下造型做个蝴蝶鳕鱼。
玉食贝贝
花蛤是市场上最常见的贝壳类海产品，它的营养丰富、肉质鲜嫩、味道鲜美。它的脂肪含量低，而且不饱和脂肪酸较高，容易被人体所消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体所必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。另外花蛤还有滋阴明目、降低血清胆固醇等功效。花蛤炖蛋，一个超级简单，又鲜美营养的菜菜。因为上次的虾仁炖蛋，很多新手朋友们各自问了一些问题，所以今天做了花蛤炖蛋，更多详细的各种解说请参见日志。
诗心
今早去菜市场转了一圈看了看下不错活蹦乱跳的今天就来个烤虾吧，刚好上次试用的新奥尔良烤肉料没用完这次来个新奥尔良烤大虾试试
帅帅小厨
1准备材料2将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出3将口器去掉4葱白改刀，八带头足断开5热油锅将葱煸香6先倒入八带头爆炒7再放入腿煸炒8加入一勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀后关火9起锅装盘小窍门1、八带焯水时间要短，打卷儿即可，以免焯老影响口感，吃的就是脆劲！2、如果牙口不好，想烂一些，那么就焯水的时候加上盐和醋，大煮一会儿。3、酱不要加多，以免过咸！
蜜糖厨房
