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打了黑芝麻粉做的戚风，瞧见了吧、电饭锅做的一点不比烤箱版的差~~ 轻柔绵密啊，450W的锅出品的蛋糕差不多就6寸那样吧，每人两块、亲亲爸爸直嚷嚷不够 还要说一下，蛋糕做挺好的没有收腰，底部那一圈硬是被我抠出来的，是酱紫滴：油纸是按650W那个锅的底的剪的，垫这里的时、懒惰了一下没有修剪，只用手往上折了一下，没想到蛋糕出锅就成‘束腰小姐’啦
亲亲妈
习惯了早起，每天6点不到生物钟就会自动提醒我该起床了。 当早晨第一缕阳光洒进厨房的时候，开动豆浆机磨上一大杯香浓的豆浆，烤上几块自制的面包，煎个鸡蛋用幽幽的饭香将女儿叫醒，当小人儿揉着睡眼从房间里出来看到餐桌上准备好的美味早餐，大大的一声“哇”，就是给我最好的见面礼。 今天的这个早餐奶油卷就是能让女儿每次吃到都大叫“哇”的美味，香软的奶油卷剖开，加上煎好的火腿，黄瓜，鸡蛋淋上色拉酱或蕃茄酱，绝对是一款能带好一天好精神的营养健康早餐。
爱美的家
从小就害怕毛毛虫，光听到名字就能让我想到那可怕的毛茸茸。但是这款外型酷似毛毛虫的面包，以可爱的造型，柔软的口感，香浓的奶香成为家中常备面包的首选款，如果再想美味升级，在面包中间切开挤上打发好的奶油，轻轻一口就奶香四溢，香醇的滋味在唇齿之间荡漾，让人不得不爱哦.
爱美的家
开始烘焙之后，家人的生日蛋糕都是自已做，能用自已的双手和一点点小心思为亲爱的家人送上充满浓浓情意的生日蛋糕是一件无比幸福与快乐的事。 到目前为止一共做了四个生日蛋糕，处女作是给妈妈做的，那时还没有开始写博，那个蛋糕奶油打发的不彻底，勉强裱花完成只放了几颗硕大的草莓装饰，简单又笨拙的蛋糕却让妈妈惊喜与感动了很久，我到现在都清楚地记得当时那种激动与欣喜的心情。今天的这个蛋糕是周日为姪女生日做的，一直以为慕斯是一款难度系数很高的蛋糕，但实际上按照配方的步骤细心操作其实很容易成功，而且不需要打发奶油不用高超的裱花
爱美的家
司康是一款传统的英式点心，它起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包。 传统的司康三角形以燕麦为主料，现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状，口味也更加丰富可甜也可咸，做早餐或是下午茶，涂上奶酪或者果酱配上牛奶或红茶，松软酥香的口感真是无比的美妙与享受。刚旅游回来烤面包有点力不从心，就用这款司康做了早餐的主食。为了更加健康用酵母版替代了泡打粉的做法，全程大约一个小时，如果用泡打粉来操作应该30分钟就足够了，真正名符其实的快速面包哦！
爱美的家
曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次，都不太好，尤其是花纹不够流畅清晰，甚至有过花纹不见了。分析原因，主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了，怕失败，要吃饼干改做其他的不用化嘴挤花，避免收失败，哈哈，伤不起啊这次下定决心再尝试，还是比较好，但挤花的线条还是不够漂亮。但饼干好吃可是事实哦。连一向嘴刁的儿子也说好吃，好吃就是硬道理！哈哈
风铃子
1馅料 按每个35g 等分 并揉成团2面团 按每个15g 等分 同样揉成团3饼皮和馅料按3：7 将馅料，包在冰皮里面，最后成12个各50g的月饼4模具图片没有拍，下次补上
prettyemilyy
椰味的面包很受2位妈妈的青睐，所以，椰味的面包是小熊经常重复做的面包之一。
树袋熊
1所有湿性材料。2所有干性材料。3后油法机器揉至完全阶段。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气，分割成55克*24个，余下面团平分成3份做小吐司，滚圆松弛15分钟。6小面团整形成橄榄型，入船型纸膜进行二次发酵。7大面团牛舌法卷擀入小吐司模进行二次发酵。8二发好的小面包，抹蛋液，烤箱100度预热，烤18分钟。9这是烤好的小面包，打包送人。10小吐司发酵至九分满，刷蛋液，烤箱120度预热，烤30分钟。11小吐司自己吃，赶紧切片看看组织。小窍门1.高粉用前需过筛。2.烤箱温度自行调节。3.小吐司盒需抹油做防粘处理。
树袋熊
1所有湿性材料。2所有干性材料。3机器揉出膜。4温暖湿润处进行基础发酵。5排气、分割、滚圆松弛15分钟。白色面团是上次做面包多出来的，正好可以做双色吐司。6两种颜色的面团分别擀开，重叠后卷起，单峰造型如吐司盒进行二发。7二发至8分满进行烘培。8烤箱120度预热，烤40分钟。9双色的切片总是很漂亮！10侧面照一。11侧面照二。小窍门1.高粉用前需过筛。2.烤温自行调节。3.表面上色后加盖锡纸或关闭上发热管，以免上色过深。
树袋熊
