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1材料：布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G芝士蛋糕配料：奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G（原配方60G的）、香草精2.5ML、原味酸奶50G（原配方60G21：黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化32：加入细沙糖搅拌均匀43：加入酸奶跟鸡蛋54：拌入过筛的面粉，翻拌均匀，成为布朗尼面湖65：放进模具之后抹平，放烤箱中层，上下火180度18分钟左右76：软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑87：加入鸡蛋、酸奶、
雪坊小脚丫
1用后油法将面团揉至扩展阶段。2将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3制作椰蓉馅：将黄油和糖粉混合，搅打均匀。4分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。5将奶粉和椰蓉加入。6用勺子拌匀即是椰蓉馅。7发酵好后取出排气，将面团分割成大小均匀的小面团，揉圆再松驰10分钟。8将面团用擀面杖擀成椭圆形， 中间放入椰蓉馅。9将边捏紧成长橄榄型，捏紧后稍做整型。10放入烤盘中，于温暖处再做最后的发酵，表面刷蛋液，撒香酥粒。11放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。
美味无极限
我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。婆家人全部到齐17口，年节要是聚集在我们小家，怎么着也得两桌才行。除了每桌二十几个菜，专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。
籣草児
一直对自己做的东西没大有什么自信，这是我第一次发菜谱，完全是因为sunshinewinnie的鼓励与鼓动呢，谢谢你winnie。 这是我第二次做司康，尝试了酵母版，加入玫瑰酱更增添了香甜的气息，味道很不错。虽然在过程中出现了些小瑕疵，不过并不太影响我的满足感~。 这里的气温已经降到零下1度了，所以延长了些发酵的时间。
AITUTU
1除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。2鸡胸肉切成小块，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。3平底锅中少许的黄油，把腌好的鸡肉炒断生。4香菇和土豆也用平底锅炒熟。5面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。 用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司，用勺子涂抹均匀。6一层层的放入馅料。7烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。
小老虎宝贝
1新鲜番茄洗干净撕掉皮，切成大块。2放入打汁机打成番茄汁。3将所有材料倒入盆中，番茄汁先倒入150g，一边搅拌一边加入剩下的20g。4将所有材料先揉捏成块状。5加入自己喜欢的香料干片，可以加入干得葱片或者紫苏叶，或者香草系列的任何一种香料，揉捏成面团。6将面团摔打出薄膜之后裹成团状（抓住面团一个角，向桌子甩，对折之后转90°再甩，重复300次出膜）.7揉搓成表面光滑的面团，然后将收口收紧到底部，在盆中刷油，放入盆中发酵。8发酵至2倍大。9将面团中空气用手轻轻按压挤出，将面团分割成六等份，每个约为85g左右
靓女厨房
上次做了个圆形的紫薯慕司（夏洛蒂），这次用9寸的蛋糕模又做了一次，参加朋友的聚会去了。匆忙弄的，围边没有装饰，就朴素出场了。
elmonte
天气冷了很容易饿。两餐之间吃一点小零食还是不错的。饼干方子是君之的“蔓越莓饼干”，但是家里有好多葡萄干，就直接用上了。香味很浓郁，刚出炉的时候里面有点软软的，放凉了就很酥脆了。自己做零食就没有那么多添加剂，做法也很简单，很适合新手的。
nancy_W
从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了，也基本已经得心应手了，不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨，想做花边的，正想花边里面放什么呢，看到昨天做薯包剩下的白薯泥，就不想浪费了，就团成小球放入边上当了饼墙，别说等饼出来了，香气浓郁、颜色诱人、饼墙金黄外酥里糯甜，还真是无意中中成就了一款美味披萨呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
百香果慕司之前已做过了，过程是一样的，只是装饰不同而已。百香果慕司香味十足，让人吃了回味无穷呢！
elmonte
