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1混合果干先用朗姆酒浸泡5小时以上。2所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。3选择发面工作档和面20分钟，放入果干低速揉匀。4将黄油放入，继续执行完揉面。5待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段；第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。6取出面团分成所需要的份数；滚圆，进行15分钟中间发酵。7将面团分别擀开成长条，由上而下紧密卷起，收口处捏紧。8吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。9发酵至8分满
kiss战女
这是亲亲爱吃的面包之一，那层墨西哥皮特别好吃
亲亲妈
1将所需的各种原料按用量备好。2把熟花生仁捣成碎粒待用。3将燕麦片用食物料理机磨细后，加入玉米淀粉、小苏打粉混合均匀待用。4把糖粉加入到玉米油中并搅拌均匀。5再将20克蛋液分次加入到油糊中搅匀。6直至搅拌成浓稠、均匀的蛋油糊。7加入混合均匀的燕麦粉拌匀。8翻匀切拌成无干粉粒的湿润面团。9取约9克左右的面块，轻轻揉成小圆球，并将其沾满花生碎。10将做好的花生球放入到烤盘中，并依次做完所有后，预热烤箱，130度12分钟。烤至6分钟时关掉下火，留上火烤至剩余时间完，再余温焖至自然冷却即可。小窍门我做花生球实际用
幽兰冷香
一直想学做蛋糕、面包，可烤箱买了很久，基本以肉食为主，面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣，被她感染，我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料，做了戚风蛋糕，又做了海绵蛋糕，经过几次多次摸索，浪费了很多鸡蛋后，我，终于成功了。 一款超简单的海绵蛋糕，和大家分享。
粽子妈咪
天鹅特有的俊秀的身段，圆润的形貌，细长的脖颈、优美的线条都表现的很好，偶灰常满意~~~~~~天鹅身子里的馅料用了两种---奶油奶酪馅的和巧克力酱馅的。比起打发的鲜奶油，我更爱用奶油奶酪做的馅，有点微微的酸再混合着奶酪的香气，吃起来十分的爽口，入口的奶油奶酪馅也比较有质感，不像鲜奶油轻飘飘绵密密的，它是一种更为扎实顺滑的馅料，尤其是经过了冰箱的冷藏后奶酪的酸味更加突出，冰冰凉凉的非常好吃。白色的馅料让天鹅看上去更加饱满，巧克力酱的就稍差了点，不过也很漂亮啦~~~~~~材料---泡芙：黄油80克、低筋面粉10
筷子人儿
吃上一口好满足的感觉啊，哈哈，这可能就是甜品带给人的享受吧。
荧姳
1原料图2蛋清蛋黄分离。3蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。4蛋清打出粗大的泡时开始放剩下三分之一的糖，边打边放，等打成蛋清体积膨大纹路清晰基本上糖放完了。5打成这样蛋白就打好了，打蛋器杆上有小而短的尖就可以了。6把蛋黄搅拌均匀筛入低粉。7搅拌好的蛋糊很细腻。这是150度预热烤箱。8加一些搅拌好的蛋白搅拌（要上下翻拌，不要转圈搅哦）。9把蛋黄糊倒入剩下的蛋清中彻底搅拌均匀。10搅拌好的面糊。11烤盘上铺上锌纸，油纸也可以。12把蛋糊倒入烤盘，大力震两下。放入烤箱150度15分钟转170度10分钟
落叶秋风去
1将低筋面粉过筛。2黄油加入粉盆中切拌。3切拌均匀呈细屑状。4放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉，混合搅拌。5鸡蛋磕入酸奶里搅拌均匀。6将酸奶蛋液倒入之前混合好的干料中。7搅拌一下，切勿搅拌过渡，面糊越粗糙越好。8将面糊装入耐高温纸杯中，约八分满。9面糊上撒上剩余的蓝莓粒.10入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。（.时间视模具和个人烤箱情况而定）
kiss战女
今年的春晚上， 刘谦的魔术让观众见证了奇迹， 也一口咬红了这“马卡龙”甜点，以前这少为人知的甜点，现在已成为众人热捧的“春晚甜点”， 据说过年这几天，很多人赶去甜品店购买马卡龙，可惜做卖马卡龙的店实在是很少。据说今年的情人节， 好多女孩向男友要的礼物不再是传统巧克力，而是这甜美的马卡龙， 确实这小巧绚丽的甜品，当情人节礼物那是最甜蜜了~~马卡龙源于意大利，风靡于法国，是法式甜点中的贵族，有着绚丽亮艳的外表，底部有一圈漂亮的蕾丝裙边，外皮薄脆，内层却是湿润香甜，和着浓香的奶油夹馅，真是层层叠叠的美味，让人迷
莉莎_0571
情人节马上要到了，总想做个心形的东东，试试做个印心的蛋糕卷，心里想得很美，但做起来又是另一回事，不过心爱的人一定能体会这份心意的！
落雨无声
