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1将汤种材料全部放入不锈钢盆中，搅拌均匀后用小火煮，边煮边搅，等到成浆糊状时离火，放凉，盖保鲜膜，冷藏60分钟后备用2将图1的汤种面团与主面团除黄油外的材料全部放入面包桶内3启动程序7和面程序，面包机自动揉面20分钟4加软化的黄油，重新选择程序7和面20分钟，此时面团已达到扩展阶段。5揉好的面团收圆，放在盆中6置温暖处发酵至2倍大7发酵好的面团取出排气，滚圆后松弛15分钟8松弛好的面团擀成与烤盘大小相仿的片状，放温暖湿润处进行最后发酵9发酵好的面团取出，用叉子插上小洞，防止烘烤时鼓起，刷蛋液10撒白芝麻、
烟雨心灵
一直想做烘焙，看到网上烘焙大拿们做的漂亮点心，心里那个痒啊，但是想想还要买一个烤箱，实在是占地方，而且怕自己的新鲜劲一过，烤箱就要闲置了，行了，那就先用微波炉练练手吧，成与败无所谓，只要让我过手瘾就行。。。
行不改名
这是一个酒吧的老板给的方子，加了牛奶和柠檬皮的马芬格外的香！
Sofy楊
其实，这款玛德琳并不陌生。看过韩剧《我的名字叫金三顺》的人一定也会像我一样被这个蛋糕所诱惑，这个蛋糕就是三顺在济州岛时给亨利讲的，《寻找失去的时光》（也被译作《追忆似水年华》）一书中提到过的，需要边回忆往事边沾着红茶吃的拥有丰满外形、紧凑曲线的SEXY COOKIE——玛德琳（Madeleine蛋糕。 玛德琳蛋糕（madeleines也叫Madeleine commercy），因为形状象贝壳一样可爱，所以也叫做贝壳蛋糕，是法国的可梅尔西城commercy里，一种家庭风味十足的小点心。 它的来历倒也颇有趣
kiss战女
吃过飞饼的人都知道，美味可口、浓郁香酥是它的特点，怪不得是一道人见人爱的小食之一..今天把飞饼皮改良一下,换另一种尝试, 加上红豆沙泥, 更添加了几多豆香..得当心舌头被咬到了...
xingkong1970
上次做蛋挞还剩3个抛饼，今天又拿出两个做了苹果派，哈哈，也是简易版。没办法，笨，只能简单地来了。。
ZK6511565
自由姐姐的老式面包风是刮过一阵又一阵，好像所有学会做面包的焙友都会做的。这个经典的老式面包味道真的是超赞呀！而且貌似妈妈那个年代的人都会非常的喜欢的，就连我婆婆都难得说次好听话的。可见这个风靡了一阵又一阵的面包真的不是浪得虚名的，不愧价值几千元的方子呀！
米瑞食记
上次做了枣泥，这次就用枣泥来做个戚风蛋糕，没想到这个蛋糕非常好吃，带着淡淡的红枣清香，香香甜甜的，回味无穷呢~
风再起时~
日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道，尤其是那种很萌的烧果子，小鸡形状的、小猫咪的，不如我们就来自己做来看吧，就像儿时捏橡皮泥O∩_∩O
kiss战女
在书上看到一句话：女人如猫咪。 因为猫咪神秘，轻灵，行走于屋檐瓦间，从不让人看见它的伤。再就是，猫咪慵懒而喜欢蜷缩在宠爱它的人的怀里，不谙世事。 女人如猫咪，喜欢这一句话，恋上这一句话，只是缘于那一瞬间......
kiss战女
