1准备好原材料;2用盐搓洗鸭肠,冲洗干净;3再加入面粉揉洗鸭肠, 冲洗干净;4将花椒、八角和桂皮放入钢球中;5煮水,水开后继续煮上两、三分钟;6下入洗好的鸭肠, 鸭肠微微打卷后捞出切成小段;7锅中留少许油,下入泡椒、大蒜片和红辣椒一起爆香;8再下入刚焯过水的鸭肠翻炒;9加入适量的生抽、料酒和盐调味料, 翻炒均匀;10出锅前加入花生米翻炒即可;11出锅装盘。小窍门1. 先要清洗鸭肠, 依次用盐和面粉搓揉鸭肠, 再用清水冲洗干净;2. 将清洗干净的鸭肠放入花椒水中焯一下, 微微打卷后捞出, 注意时间不宜过长,
斯佳丽WH
这道咸蛋黄酿猪肚偶在酒店吃过几次鲜咸的口感我挺喜欢吃的今天正好打算煲一锅暖胃的胡椒猪肚汤于是取了猪肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了这道咸蛋黄酿猪肚LG吃了后表示这道菜如果拿来宴客一定很有面子呵呵。。。。。。
云上美味
避风塘炒蟹,就不用说什么了。是避风塘系列里面较受欢迎的一个菜。
遗忘↘蕾拉●
众所周知,蟹生性奇寒,不过黄酒与蟹的寒性可以中和,所以这道菜也算是一道养生菜。
遗忘↘蕾拉●
当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。
Emmmma
1材料:鸡翅(已清洗)2姜片、葱段、叉烧酱3将鸡翅放在案板上正反用刀划上几刀。4放入大盘中。5随后,搁入姜片和葱段。6接着,加适量的料酒、盐、生抽、老抽和叉烧酱。7拌匀,腌制2小时。8然后,将腌制好的鸡翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。9最后,进入烤箱中。10172度烤18分钟,即成。
花鱼儿
终于忙完了工地所有的事了,老公说在年底前可以把房子装修好给客户过年是一件最温馨的事了。是啊,人的一辈子奋斗大部分都是为了家人“一个温馨家”。过年的时候可以住着新房确实让人很开心啊,老公最开心的事情就是自己设计的房子花最少的钱,做最好的事。他只要东家高兴赚多赚少他都无所谓,用他的话说钱少一点没关系只要一个人有信誉,财源就会滚滚来。这些年做的都是老客户介绍的,好多东家都说他是“万能通”什么都会做。后期保修什么的就不愁了,有的时候人家家里炸了一个灯泡很迟了都跑到人家家里去换。即使过了保修期他也不收顾客一分钱,在
依然美食
红咖喱中辣带甜比较广为我们接受,绿咖喱就比较劲辣了,出去餐馆吃饭我是不敢点的,但在家可以来一点,自己调味自己掌控辣度;然而,选红的还是绿都不是很要紧,选哪里产的才是关键,热爱吃咖喱的国家很多了,依我这个广东人的口味,觉得马来西亚产的是最合我和家人的胃口的,其次是泰国的,中东国家特别是印度的就不敢买了,某些香料的味道太浓烈不是很喜欢。煮咖喱并不需要什么厨艺了,准备一些肉和杂蔬,配上调好咖喱汁,来一碗白米饭,就吃上美美一顿了。除了杂蔬以外,最好加一样酸酸甜甜的水果,例如菠萝或者荔枝,新鲜或者罐头都可以,如果没
Emmmma
初试蕃茄鱼柳,之前并未做过,几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上,但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪,外脆里嫩,香溢满口,就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了,不过没关系,等年夜宴时就不用拍了,可以和老爸老妈一起品尝到它一出锅时的美好滋味。红艳艳的蕃茄汁裹着明黄色的炸鱼段,再撒上些亮眼滴小芝麻,配上果蔬的点缀,一定会非常衬你家的年夜饭餐桌噢~~
尚食之文
昨天吃剩的烧鸡,拌点蔬菜,再加点辣椒油,一道香辣爽口的快手凉菜十分钟上桌。
tgcyy