这是拿手的好菜,而且不麻烦!
cnn9909
猪脚又叫猪手俗称发财手,含有丰富的胶原蛋白,多吃可以美容哦!
苹果的萍
本周又开始上节目了,而且还要连续上两周。鱼头粉丝汤、鱼头豆腐汤,做法都是一样的,只要掌握好了几个去腥的小窍门,新手的成功率也可以达到百分之百。
夜魇
烤翅通常是很受大众欢迎的美食之一,不管是奥尔良烤翅、还是香辣孜然烤翅,或五香味烤鸡翅。这不,近阵子像中风似的,光到野外烧烤都连着去了两次。后来,看到各种鸡腿鸡翅烤得黑不溜秋时,孩子爸终于忍不住发话了,说咱不如在家自己烤着干净卫生些。 但是,自己动手在家做香喷喷烤翅,我能行么?话说,起初还真没什么底气,但既然孩子这么喜爱吃这,咱就动手试试呗!于是,网上开始搜备各种主副料,大到家电器烤箱,小到食材酱料,当然重要的是还需要掌握一定制作的技巧。最后选中到东菱DL-K33B,新手上路咱就从最简单的五香味烤翅开始。
手心至爱
要做出又香又糯、好吃不腻的糯米蒸排骨,一是要在腌排骨的最后加一些干淀粉,让排骨表面裹上薄薄的一层粉,增加糯米的粘合性。二是要在腌排骨前先在排骨有肉的地方割上几刀,以便腌制入味。三是糯米必须提前泡水过夜,让糯米多吸收些水份,这样蒸起来才软,吃起来才不会干干的。
漫解花语
前段,逛超市,买了一些散装的酸菜,准备回来做酸菜鱼,可由于老公不太喜欢吃海鲜,因此,这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天,时逢周末,买了一块猪里脊肉,加上粉条,变了变花样,做了酸菜粉条肉片,味道很不错哟!
GXL8728
转眼已经是十一月了,广东的秋天这才有感觉,2014的夏天已经远走,一丝丝地凉意涌上来,终于可以认认真真地把平日在夏日想吃又不敢吃的烧烤搬上餐桌,咱们今天烤鸡翅喽!用烤肉酱,罗勒叶,迷迭香腌制一晚,味道全部都渗透到鸡翅的每一个缝隙里,再入烤箱热辣辣地熏烤,终于热情出炉了,配上一杯冰啤酒,喝一口酒,吃一口肉,那感觉才叫一个爽!
Jackey猫
牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。牛肉的做法繁多,各个部位的吃法都不一样。比如清炖牛肉,最好选牛腩部分比较合适,清炖的时候,肉要切的块大一些,这样会减少肉中芳香物质的溶解,使炖出来的肉味会比小块肉鲜美的多呢。今天给大家推荐牛肉最经典的一款吃法————五香酱牛肉。酱牛肉,我们要选牛的腱子部位,腱子肉被称为“肉中娇子”,是牛身的营养精华。以牛前腱最为适宜,后腱也可以。这个部位筋比较多,制作出的酱牛肉,口感Q弹,非常的美味
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花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
美乐猪
1准备好原材料; 2 肉片加入适量的盐、淀粉和料酒, 搅拌均匀腌制一下; 3 烧热锅, 放少许油, 下入腌制好的肉片; 4 翻炒肉片, 直至肉片变色;5 再下入佛手瓜片一起翻炒, 直至微微透明; 6 下入红椒片和黑木耳继续翻炒几下; 7 加入适量的盐和水淀粉; 8 翻炒均匀, 煮开后形成薄薄的芡汁;9起锅装盘, 表面撒上小葱末。小窍门1. 里脊肉切成片, 加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会,码入底味;2. 炒时先将肉片爆炒至变色; 再加入佛手瓜片翻炒,直至其微微透明;下入黑木耳和红椒片翻炒
斯佳丽WH