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这是一款入口咸香惹味，汁多肉嫩的菜肴，喜欢吃肉肉的亲可以试试这个味道，一定不会让你失望的，只需要准备简单的调味料，无需过多的复杂味型，好吃又好做。
Jackey猫
这期送来的新侬蔬菜礼盒里有小黄瓜和金针菇，一看到它两我就想到要做个肉丝儿金针菇了，翠绿的黄瓜丝和白白的金针菇搭配起来颜色好看，再放了炒熟的肉丝一拌那味儿没的说了。
热爱红烧肉
1原材料。2鸡腿去骨、用厨房剪子减去筋。3准备圆葱和姜，另取一小碗加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒搅拌均匀。4盘子先铺一层圆葱和姜。5将鸡腿用刀背敲一敲，用叉子扎一些小洞，放入盘子里，浇入调料汁，撒入黑胡椒。6用手按摩一下鸡腿，进行腌制2~3小时。腌制期间多翻几次。7平底锅烧热加入植物油，将鸡排皮朝下煎。煎的过程中用铲子压一压鸡排。8煎至鸡皮呈金黄色再翻面进行煎制。9煎约8分钟左右，鸡排完全熟透即可。10看看是不是很诱人？小窍门1、最好不要用鸡胸肉比较柴，鸡腿更香嫩些。2、鸡腿去骨个人觉得用剪刀比刀更方便。
眉儿美食
荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。而家常荔枝肉则简化了花刀，也更适合普通家庭烹饪。之前博文我说过：父亲最拿手的菜是醉排骨，而母亲最擅长的则是传统闽菜荔枝肉。每次家庭聚会，母亲一定要展现她的保留菜，这道菜我们做子女的吃了多少年都不腻，而今孩子辈的更是喜欢的不行。尤其是小宇，他始终认定外婆的荔枝肉胜过所有酒店的味道。
舞之灵
圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜，外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法，是指将加工成形的原料调味后，挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊，在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干炸丸子，从头到尾均使用的是大火，有人问那不怕炸得外面煳了，而里面不透吗？当然不怕了，老祖宗早就为我们想好了解决的办法：一硬、一蹲、一颠，让热油里的小小肉丸不但能熟还能外焦里嫩，真是了不得。 首先，我们要将锅中坐油，开大火加热，烧到5成热的时候，用勺子或者
君梦深蓝
菠萝快下市了，赶紧来个菠萝菜。酸酸甜甜好味道，孩子爱吃。
黛的厨房
卤鸭头是大家比较喜欢的一道夏季下酒卤味凉菜，卤鸭头不但好吃而且价格也很便宜，卤鸭头的做法简单，我们只要到超市买2斤生鸭头回来卤一下就可以了，而且自己动手制作的绝对经济卫生。顺便放了鸡爪和鸡蛋一起卤，烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
仙姑的美食诱惑
有一种喜爱是需要，有一种喜爱是情节，这款高高版红烧狮子头，承载着我儿时的记忆，它已不再是一道菜。快动手吧，看看这道经典淮扬菜能否满足你。
高高小厨
一个人也可以吃的很HIGH。以前觉得这样的菜也是大菜。做菜做习惯了，看看杂志看看动画片，守着炉子一会也就做好了。
遗忘↘蕾拉●
鱼头营养高、口味好，清蒸最好吃。
美乐猪
