我们家人特别喜欢的一道菜,吃了长肉肉的节奏哇,平时都是用高压锅蒸,今天换个烧法。梅干菜是我婆婆从绍兴带来的,自己家里晒的,有笋干一起晒,所以烧制后特别的美味。照片拍不好啊,我是不是得去整个专业的相机来拍拍。对了,说个题外话,这爱仕达的铁锅真不怎么嘀哇,太难清洗,拍出来也难看,亲们在用什么好锅给我介绍一下
炜AND兰
当初认识我老公就是因为这道菜,中考考完试,我闺蜜爸爸妈妈去香港旅游,留他一个人在家看房子,然后我就过去陪她,中午我们自己煮饭,还记得我们两个买了一条福壽鱼和豆角,结果鱼肚子没有洗干净蒸出来的鱼汁都变灰色了,只跟给狗狗吃了,我闺蜜就叫他她男朋友打包过来吃,当时他男朋友刚好跟他兄弟在一起,而且他兄弟做菜还不错,结果他们就买了虾和螃蟹过来,这就是我们第一次见面,虽然第一次见面并没有觉得他有多吸引,但是做的菜确实真的可口,后来连续几天他们都过来煮饭给我们吃,一直到现在,我们认识十三年了,这次看到这个情订今生美食活
曾澄
1备好鱼一条,姜葱适量。2用盐,姜葱腌制半小时,(腌一,两个小时入味更好)3腌好后,鱼洗净沥干水份,把腌过的姜葱法去血水备用(以免浪费)4沥干后,烧热油后下锅煎(小火慢煎)5翻面煎。6煎好后拔一边,放入姜葱爆香,加入蚝油酱油微煎(不要太久,否则酱油煳锅)7鱼装盘淋前放点葱苗淋上汁美味上桌!
“烛光”
芋头五花肉 这种浓香让人总是回味常常会想吃一个菜,比如这种烧出来的肉肉。香味儿总是那样的浓,浓得让人回味儿。五花三层的肉肉加上时令的芋头,烧上一锅来,真是美了去了。今天的肉肉添加了仲景香菇酱的香菇豆豉,又香又辣,真不错。材料:五花肉 芋头 姜 洋葱 调料:盐 糖 生抽 老抽 香菇豆豉 花椒 八角做法:
辽南蟹
千岛湖的鲫鱼之所以肉质嫩滑,除了水好,关键是“吃的好”。生长在千岛湖中的鲫鱼常年食用漂浮在水面的松花粉,其中松花粉中营养成分极高,含有200多种微量元素。这也造就了淳安特有的千岛湖大鲫鱼。 获得更多美味菜品制作步骤,请关注官方微信:wanweilinshengxian
万味林
老派鲁菜——油淋鸡仔,油淋作为一种特殊的烹饪技法,是用热油把食材浇熟的过程,它使用鱼质地鲜嫩的家禽类食材,这种技法既能让原料表皮香脆,又保留了食材新鲜质嫩的特点。
桃李烹饪
寒冷的冬季,来一盘快手菜,而且是暖暖的羊肉,是不是让你顿时感觉温暖?葱爆羊肉来了!
冬季心情
牛肋骨为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,搭配清道本草黑蒜中丰富的维生素、果糖等,烹饪出了一道美味又健康的精致佳肴。
清道本草
岁月走过沧海桑田时才明白,生活就是柴米油盐的平淡,是心手相携的温馨,是一个人苦旅,是挫折坎坷的洗礼。而幸福在那些平淡的时光里,体会生活的五味杂谈,是二十年的不离不弃风雨同舟,经过风雨的洗礼,天慕蓝得格外澄清。没有浪漫爱情故事,只有平淡健康的生活。借美食天下平台晒晒我的幸福在此感谢美食天下感谢小美小编谢谢各位美食朋友。
大智若愚厨神
青椒肉丝,经典菜系,百吃不厌!在上大学那个时候,青椒肉丝和青椒土豆片是我们的家常菜,如今也不例外哦!
寒韵飞霜