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“素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料， 但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼， 而且油炸烹饪后的口感也与鳝丝不相上下， 做出来后外焦里嫩、甜咸味浓。 这道素菜荤做的方法也很简单， 但让人吃到口里绝对以假乱真， 让人分辨不出， 还在感叹“鳝鱼”好吃。
斯佳丽WH
1鸡翅中洗净→沥干水分→两面各划2道口.2 A料拌匀→腌制4小时以上入味.3两面均匀涂抹一层橄榄油→摆在烤盘中央→入烤箱中层→200°C.10分钟.4取出翻面→涂抹一层橄榄油→入烤箱中层→200°C.4-5分钟.5取出翻面→涂抹一层蜂蜜→入烤箱中层→200°C.3分钟.
翔九天
盛夏的季节，酷暑燥热，宝宝们都不爱吃饭，所以要就要变着花样让家里的宝宝吃出好身体。“五彩鸡丁”这道菜，非常适合家里的宝宝吃，材料丰富、营养全面、颜色更是绚丽多彩，让宝宝第一眼就会爱上这道属于她们自己的菜。从营养学方面来说，菜肴的色彩越丰富，其营养的价值更全面，这道菜有蛋白质很高的鸡肉、有维生素丰富的青豆、胡萝卜和红椒，整道菜做法简单、滑嫩清脆、五彩缤纷，非常增进宝宝的食欲。
君梦深蓝
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。所以，像我等比较偏胖的人，兔肉是肉类的首选之一了。
馋鬼米米
1材料：芹菜2熟猪耳朵、剁椒3将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。6随后，将切成段的芹菜入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着，将过凉好的芹菜控干水分。9合入切好的猪耳朵和剁椒。10然后，加适量的料酒。11加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14加适量的芝麻油。15调味拌匀，即成。
花鱼儿
虽然说天气热了人没食欲，不过若是碰上一盘色泽红润，软糯可口的红烧肉，就连在减肥的女士也是忍不住要夹两筷子的吧。 这次烧肉的时候搭配了腐竹，肉吃起来也没那么油腻了。如果担心肉吃太多了发胖，那吸足了肉汁的腐竹还是可以敞开吃的：）再浇一勺汤汁在米饭上，生活多美好啊。
nancy_W
自从进入夏天的高温以来， 家里做菜就以清淡快炒为主，但是按照中医养生来讲，由于天气炎热人体身体营养消耗增大，所以夏季养生更需要补充足够的蛋白质。鱼、肉、蛋、奶和豆类都能为我们补充足够的蛋白质，而在肉类内排名在第一位的就是白肉， 兔肉、鱼肉和鸡肉都包含其中，因此低脂的兔肉就能起到很好的夏季饮食保健的作用。 今天用红萝卜来搭配兔肉做道美味----“红烧野兔”， 由于兔肉的异味比较重，我在烧制的过程中除了加入传统的大料之外，还另加了一味关键的调味料----高度白酒， 它可是我用来去除异味的法宝哟。 再提
斯佳丽WH
1准备材料2将鱼去掉内脏，洗净表面黏液，打上花刀，在鱼身撒上姜丝，用盐和料酒腌制约20分钟3将葱一部分切段，备用，另一部分切丝，放入凉水中4盘中垫好葱段，将腌好的鱼放到上面，水烧开，将鱼上屉5蒸8分钟6将蒸好的鱼倒掉汤汁，浇上蒸鱼豉油，放上葱丝和红椒丝7冷锅倒入一大勺油，放入少许花椒粒，炸至飘香关火8将烧好的热油滤出花椒粒，浇到鱼身上即可小窍门1、从鱼眼的明亮程度即可判断鱼的新鲜程度，必定要新鲜的鱼蒸出来才好吃。2、此法适合多种其他鱼类。3、用大葱更好，葱丝放入凉水中浸泡可以自然卷曲。4、如果不喜欢花椒味
蜜糖厨房
蚝油香，草菇鲜，牛柳嫩，再撒上一把小香葱——无敌快手的下饭菜！
芹意
这一次，应该是第三次做排骨吧还是相似的方法但味道比上一次偏酸了一点好下饭
dog小主人_CSY
