1豆腐鱼洗净,去肚,去头去尾。2鱼切成块,用盐抓一下。3粉丝用温水泡软。4锅里下水,下豆腐鱼煮至开锅。5开锅后,下泡软的粉丝。6煮至再次开锅后加盐调味。7关火,滴香油,撒香菜起锅。
幸福的热带雨林
这是最经常吃的一个菜,炒了很多次,还是觉得不加调味品,最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜,原汁原味,清爽可口。
小羊小小
第一次用西红柿鸡蛋来做饺子,味道还不错。
爱下厨的猪
1准备好食材。2所有材料、辅料均洗净、切小丁。3锅中油热,下豆干丁煎至焦黄。4倒入豆豉,炒匀。5下入火腿丁,炒匀。6倒入大蒜,炒匀。7最后再加入萝卜丁,炒匀。8炒好的萝卜丁装盘。
籣草児
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MissChen
1芽菜。2五花肉切成小丁。3炒锅放少许油,下入五花肉丁,葱姜蒜煸香。4下入芽菜翻炒。5放入酱油适量,炒5-8分钟,见汤汁收干即可。6炒好的馅料,放凉备用。7和好的面团,包入酥油团(猪油和面粉混合)。8包好的面团擀成面片折叠后,再擀成面片反复3次。9把反复擀好的面做成小面剂子。10把面剂子擀成面皮,包入芽菜馅。11包成包子,用手轻按成饼。12包好的饼,放入烧热的平底锅(或电饼铛)中,两面刷少许油烙熟。
one
茨菇吃口粉粉的,有点苦苦的,但与蹄髈肉红烧后味道可真不错的,大家看看怎么样啊。
小惠子
虎皮尖椒大家看的多了吧最近爱上这个不粘锅了所以虎皮尖椒也是用这个锅做的好好用呢煎的过程只要晃动锅就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不错的呢还有大蒜头的香味我故意把蒜头切成小片所以蒜头也可以一起吃下去哦
球球厨窝
1玉米煮熟后,将玉米粒剥离下来。2蒜苔洗好,切成小段,尖椒切成小丁。3猪肉切成丁。4锅上火,油热放入猪肉,慢慢煸出油来,放几滴酱油。5放入花椒爆香,放入葱、尖椒翻炒。6倒入蒜苔翻炒。7倒入玉米翻炒,加放少量的盐,出锅前点入鸡精。小窍门1.玉米也可以用直接买好的玉米粒。
闲庭落
1在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。2把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。3发酵好了放入碱水揉好切成小块。4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
舒舒的厨房