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1把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团，饧30分钟。2黑芝麻擀碎和白糖混合。3把白糖、黑芝麻揉到面团里，揉匀。4搓成长条。5用刀切成每个60克的剂子。6放入蒸笼中，用大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。7晾凉后，放入盘中即可。
gaopingzhao
周末不想做饭，于是包了一些饺子吃，再加上用上海青和剩下没包完的饺子馅打的汤，就是一餐了～
开心肥羊
1牛肉处理干净，切成四方小丁。2锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。煮至牛肉软烂捞出。3洋葱切丝。4胡萝卜切菱形片。5西红柿洗净切成块。6大葱切花，蒜切瓣。7锅中加油烧热，下入葱花爆香。8下入番茄块翻炒至软烂。9加入牛肉块和蒜瓣翻炒。10加适量清水，炖半小时（最好选用砂锅炖）。11下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟，调入调味料即可。
张董语墨
1新鲜的小黄花鱼。2先在鱼里加入适量的料酒。3在加入适量的精盐。4加入适量的五香粉。5把所有调料拌匀，腌制2至3小时（可依据具体情况来定）。6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。7在鱼里加入适量的干淀粉，如果较干，可加入适量的清水，淀粉一定不要加的过多，只要薄薄一层，稍微能看出淀粉的白色即可。8锅中放入适量的大豆油。9油加热到7成热时候，放入鱼，一次不要放得太多，火候要小一些，不要把鱼炸的焦糊。10直到鱼的外表变成金黄色，外壳定型的时候，用筷子把粘连在一起的鱼分开，再稍微炸一会儿即可，捞出来放到吸油纸上吸
芷菲
1做这道菜的材料。2土豆去皮切细丝。3切好的土豆丝放到冷水中。4尖椒切成小块。5番茄切成块。6锅中加油炒香八角。7放入洗净的土豆丝。8把土豆丝翻炒均匀。9土豆丝炒至断生时候放入尖椒。10尖椒炒至断生时候加入番茄块翻炒。11临出锅时候加入适量的精盐。12关火后加入适量的鸡精。
芷菲
1鲜酵母1块，常温下放置一会儿。2用温开水把酵母溶解开。3面粉600克备用。4往面粉中加入15克的白糖。5加入10克的橄榄油。6把溶解好的酵母水加入到面粉中。7300毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可。8把牛奶倒进面粉中。9把干面粉拌匀，呈棉絮状。10把面揉成光滑的面团。11在面盆上盖上保鲜膜。12面盆放到烤箱中，发酵档：250℃、80分钟进行发酵。13发酵好的面团。14发酵好的面团揉匀、揉光滑。15把面团平均分成10份。16取一份揉光滑。17揉光滑的面团滚成圆球形状，做成馒头胚。18所有的面剂子都做成
芷菲
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
看了很多菜谱，最后决定改良下，做成红薯扣肉，因为北京的利浦芋头是在不怎么好，而且我也不是很爱吃。不过有喜欢吃芋头的，自己更换就行了。用南瓜相信也会很不错。
暗昼
