家庭也可以烙出完美的菜盒,无油的更健康。
老杨的厨房
1青椒切碎。馒头切块,撒少量水,加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散,家葱花搅拌均匀,倒入馒头中搅拌均匀。2锅烧热,倒油,(不用多,适量就行)倒馒头翻炒略有金黄表皮后加青椒翻炒,最后出锅。
宝蓝色
1把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。3这是炒好的鸡肫和配菜。4下蒜粒和辣椒。5鸡肫下锅翻炒后点少许水。6下萝卜干翻炒,尝尝味。(看需不需要加点盐)7不用给味精炒好起锅。
@那时花开@
这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。
林舒
1鸡肉切成丁,放入碗中,加入盐、鸡精、淀粉、糖少许,抓匀腌制入味。2香菇、红绿椒切丁备用。3炒锅上油,油温五成热时,倒入鸡丁滑炒至发白,盛出备用。4锅内重新放油,油热后放葱丝爆香,放入香菇丁。5香菇丁炒至七成熟时放入玉米粒。6玉米粒快熟时,放入红绿椒丁。7蔬菜炒熟后放入滑熟的鸡丁,再加入盐、鸡精调味。8最后放入湿淀粉勾芡即可。9出锅喽。小窍门鸡肉丁要用湿淀粉抓匀,并用温油滑熟,这样鸡肉吃起来才嫩。
馋嘴猴
这个是我转来的哦。我看着就流口水的,看来很好吃!超级好吃!
icecream
很简单的一道炒蔬菜。
sslxh
1鸡翅洗净焯水出锅。2用刀在鸡翅上滑几刀。3黄豆放锅里略煮捞出,煮时放少许盐。4用料酒,盐,姜片,葱段把鸡翅腌入味。5锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。6放香菇黄豆一起炒匀。7加入泡香菇的水没过鸡翅,加少许盐。<不够可以再加点清水>8大火烧开后转小火焖至水干即可!
狗窝
1原料大集合。2姜切丝,胡萝卜,尖椒切片。3扇贝在开水中焯一下。4热油爆香姜丝。5放入肉片翻炒。6加入酱油、糖、料酒。7倒入焯好的扇贝加一点盐翻炒。8加入胡萝卜尖椒翻炒 加蚝油 鸡精翻炒即可。
西马栀子
菜花的营养成分非常丰富,在众多的水果 蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。
西马栀子