1准备好面粉,韭菜,蛎虾,鸡蛋2韭菜洗好,空水3蛎虾洗好剥虾仁,抽掉背上的泥线4面粉边搅拌边加水,部分面粉搅拌成年疙瘩,剩很少干面粉的时候,开始用手和面。5和好的面放一边醒一下6鸡蛋炒熟,用铲子铲碎7虾仁剁碎8韭菜切碎9将韭菜,虾仁,鸡蛋加适量盐和油拌在一起。10和好的面,揉成长条11一边滚动面,一边切成一个个小剂子12将小剂子竖起来捏圆,按扁13用擀面杖把按扁的面擀成面皮14把馅放在面皮里,将面皮对折一下,捏紧15在煮锅里加半锅水,水开以后,把水饺下锅,搅动一下,等到水沸腾两分钟,加一碗凉水。搅动一下再
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普通炒锅也可以煎出漂亮的水煎饺,没有平底锅的宝宝可以试试啦
慧慧_ernEwQ
#小小美食日记#我不会擀饺子皮,包饺子也不好看,那咋做这个玫瑰花呢?当然是有神器帮忙啦。面条机做饺子皮,模具压出来的,这个玫瑰花饺子就是馅太少,其他没啥缺点了。好看好玩还吃的够饱,沾点红油吃特好吃。材料:南瓜泥75ml 火龙果泥75g 面粉200g 盐少许、鸡蛋一个、胡萝卜少许、麻油少许、料酒一小勺
纪念旅行
新鲜上市的豇豆一掐嫩的出水,割点肉回家包饺子,纯手工打造地道的水饺,味道杠杠滴!
美女天天
1和面、一点一点加水,面稍微硬点柔成面团,醒20分钟柔一边,再醒10分钟2先拌肉馅,加油,一品鲜,五香粉、鸡精,盐,葱末,姜末,料酒,滴几滴香油,顺时针搅拌到上劲即可3大辣椒切末加盐拌匀,大概10分钟,把水份挤出去4跟肉馅一起顺时针拌匀即可5赶皮,开包啦6上锅水开放入饺子蒸15分钟即可,如果你包的比较大肉馅比较多建议20分钟小窍门醒面的时候要把面盖住,或者用保鲜膜,大辣椒杀水要把水挤出去不然形象口感????东北话遇到文字好伤脑筋????????
三根棍
1取半碗水,水中加少许盐溶解后和面(加盐面会更劲道)水要缓缓倒入面中,拌成如图絮状,再揉成面团!2揉好的面团醒发十分钟揉一次,这样反复两次面团就很光滑了(我每次包饺子提前两小时把面和好,让其慢慢醒一会)3揉光滑的面团,加盖或保鲜膜包起来备用!4腿肉加姜末、少许油(加油肉不会粘连刀,肉也不会乱溅)剁成肉末备用!5莲藕插丝或切也可以!6插好的藕丝在自来水中冲洗几次去掉里面淀粉,吃起来更爽脆!7过水后的藕丝捏去水分,切末!8藕末和小葱切好也拌入肉里!再加入鸡精、蚝油、盐、生抽、味极鲜、十三香、糖适量拌均匀!9拌
snail0069
这是开春后做的,最近来个专门针对于挑食孩子的特辑,我是被磨练出来的,但是我相信还有好多妈妈像我曾经那般无助痛苦,做累死他看到尝一口后就再不张嘴巴了,好像是帮我在吃得我求着他吃,那感觉现在想来都觉得恨牙痒痒,恨不得就削上去了,但是冷静过后又自责,所以当妈妈好难啊,然后就想着法子的试着做看哪一种是他能接受且愿意自动自发去吃的,那下次再做这种食材就直接这般做就好了。
乐宝媽
1木瓜削皮去籽,洗干净剁碎,猪肉剁碎。2木瓜和猪肉混在一起,加入盐,蚝油,葱花搅拌均匀。3包饺子4水滚后上锅蒸十分钟即可。蒸之前需要在饺子上洒水,避免吃的时候边皮太硬。
睡在树上的鱼_MDJMaE
舒服不如倒着,好吃不如饺子。我爱吃面食,尤其爱吃饺子,我妈说我应该生活在北方,甚至说我是她从北方抱回来的。对南方人来说,手擀饺子皮是很有技术含量的活儿。所以多数情况下,我都是买现成的饺子皮,有时候难免会买多,怎么合理利用就成了解决库存的首要问题。曾经有一个段子,第一天饺子皮多了,第二天买肉继续剁馅,结果肉馅多了,又继续做饺子皮,如此循环,吃了一星期的饺子,当然段子也就是段子,看咱们怎么来处理这多余的饺子皮吧。看腻了传统的饺子,那就换个赏心悦目的玫瑰花饺子吧,0技巧,简单容易上手,高颜值的玫瑰花饺子。
龙宝宝陈诺
1把香菇、葱切丁,放入锅中翻炒,然后倒入肉馅,翻炒3~5分钟。2根据人数取适量面粉和面,擀皮,然后将馅料包饺子若干。3煮锅中倒入适量的水,烧开。倒入饺子水煮15钟左右即可。
不爱讲话2016