很久没做饺子了,特别想吃,这次用的是葫芦瓜馅,很鲜甜,真不错!
映映爱美食
五星饺子,是形状不是星级啊,别误会了! 这五星饺子包法就好像给饺子穿件不同裁剪的衣服,我这个裁剪师,虽然是个低手,成品不过看上去还挺可爱的,外形哄小孩还是可以的,味道肯定好拉,哈哈哈! 好简单啊,又是一款懒人点心,!
火镀红叶
很简单的一道蒸饺
裙摆飘飘
从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。
爱吃de胖子
一种素三鲜水饺。
爱吃de胖子
1看看原料吧2面粉加酵母少许白糖,用温水和面。3等面呈蜂窝状,充分醒发就可以了。4虾仁过油备用。5韭菜洗净,在水中浸泡。6鸡蛋炒熟炒碎备用。7面筋和肉皮切碎备用。8韭菜切碎备用。9韭菜,虾仁,面筋,肉皮,姜末放盆里。10加入鸡蛋,盐味精,香油拌匀,就做好了饺子馅。11将发好的面做成剂子,擀皮,包成饺子。12蒸熟即可。13看看成品吧
绿野薄荷
1茴香摘净洗净2锅加水加盐,茴香入水焯烫过凉备用3茴香切碎成馅料4葱、姜切末与牛肉一起剁碎制成馅5小窃门:将葱、姜切碎与肉一起剁可以免去四处飞溅~~6将茴香、肉加所有调料拌匀按自己口味调制并包成饺子我买了现成的饺子皮7饺子的包制请参看:http://home.meishichina.com/space-370655-do-blog-id-286654.html超详细的的步骤~8不粘锅加少许油饺子入锅煎制,加水至饺子高度一半,盖上锅盖,大火开水稍下去些转小火至熟9特殊风味,尝试一下吧~小窍门茴香焯水变软即可
丹青竹韵
水饺是我家饭桌上的常客无论是素的荤的,只要是放些韭菜进去,肯定大受欢迎韭菜是自家厂里种的,加了鸡蛋粉条,吃起來更加香气四溢、口感细致
放逐的青春
家里好多蒜长了芽,就种成了蒜苗,哈哈,选了头茬,包了顿饺子
哈哈吃
前一天做的梅花蒸饺,剩下了一下面团还有一点南瓜馅料,老公不喜欢南瓜馅料,又做了芸豆馅料,芸豆要提前蒸熟,切碎加肉里面,兴致来了,就做了金鱼蒸饺,呵呵,金鱼蒸饺是有点麻烦啊,
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