包了点小白菜肉馅饺子,真好吃,白菜是孩子爷爷种的。
金凤栖梧
羊肉鲜嫩,营养价值高。冬瓜利尿消肿,瘦身减肥,清热解暑,性寒味甘,清热生津,适合夏日食用。羊肉冬瓜最佳搭配。
寻梦一ZbDu
1碗里加入辣椒面一勺,芝麻一勺,蒜葱,盐少许,鸡粉2醋三勺,老抽少许3生抽一勺,把油烧热倒入碗中4锅里烧开水把水饺煮熟捞出放入碗里5撒上葱花即可65分钟就做好了。
南兮·人间烟火
换了样馅包,茄子肉馅的孩子爷爷怕下雨早起2点多摘的大茄子,包馅试试看咋样,也不错。孩子爱吃锅烙底下脆的,给她煎了生煎饺。肉馅中加少许豆瓣酱和馅,挺香。
金凤栖梧
虽然已经立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想开火做饭,吃水饺吧!我钟爱猪肉香菇,所以这是我家吃水饺必备的馅儿。今天逛早市,看见各种新鲜白嫩的菇菇们,所以果断的把香菇换成了海鲜菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,这才是适合秋老虎吃的水饺!走起……
茶语微凉_6Ixg
超级喜欢吃各种口味的饺子 特别虾仁儿的不管咋做都喜欢,今天这个黄瓜木耳还有虾仁 口感来说超级丰富啦 无辣不欢的我还是没忍住把汤底调辣了 今天台风,一天没有出门就研究各种吃的了 你们都干嘛了啦。
美姐姐的小资生活
前段时间,跟着小朋友一起出去写生,几个家长一起聊天,除了孩子就是吃的。一个姐姐说她不会做饭,一说到做饭就怕,但家里也没有其它人做,真心是硬着头皮做了几十年,自评做饭超级难吃。说实话,我觉得做饭并不是一件难事儿,这是个每天都要做的事情,如果每天都有一点点儿进步,几十年下来,肯定会有很多经验。我发现许多人都是在简单重复做饭这件事儿,不敢创新(改变)也不想创新(改变),最后就真的啥饭也不会做了。思维定势每个人都会有,比如我吧,以前不太喜欢包饺子,可能是因为小时候只有过年才吃饺子的习惯没有被大破吧。哈哈哈。不过现
辽南蟹
1面粉和水的比例一般是1:0.5,总体来说不超过0.55,也和面粉的含水量有关。最保险的方法是留出一点水调节软硬。2茴香择洗干净,晾干水分,切碎。3肥肉30g,瘦肉100g切成黄豆大小的丁。4炒锅放入8克油,先下肥肉煸出油脂。5再下瘦肉炒至变色。加料酒1勺、酱油1勺,老抽少许,大火收收水分。6出锅放凉。7肉馅放凉后茴香拌均,加入适量的姜粉和盐调味。8面团切开、搓长条。9切剂子,10擀皮。11包入馅料,捏实边缘,推挤出花边。12全部包完一共30个饺子。13开水下锅煮熟。因为肉是熟的,只要饺子皮熟就行。
线线3896
1食材:速冻饺子、香葱。2在平底锅中加适量的油,下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3接着,加适量的水。4盖上盖,焖煮至水分收干。5然后,开盖撒上香葱,即成。
花鱼儿
小时候比较挑食,不喜欢吃蔬菜,妈妈最喜欢给我包各种各样的饺子,蔬菜剁碎了包在馅里,能吃很多个。冬至和过年的时候也要吃饺子,尤其是过年,会将一毛的硬币洗干净包在饺子里,在大年初一的早晨,早早起床,将饺子全部下锅煮熟,先给长辈们盛,最后是我们小辈,谁吃到的钱多,新的一年福气财气多多。现在虽然不在父母身边了,但是只要一看到饺子,就想起了小时候的时光。
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